Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

18 décembre 2006

Index des desserts

Cheesecakes

minicheese

Cheesecake à la patate douce
Cheesecake au citron vert
Cheesecake aux agrumes
Cheesecake chocolat-caramel
Cheesecake nature
Cheesecake aux mûres pompettes
Cheesecake sans cuisson à la rhubarbe

Chocolat

mini_choco

Brownies aux Noix
Brownie léger
Carrés au chocolat et au caramel
Carrés chocolatés au blé soufflé
Carrés fondants au chocolat
Cheesecake chocolat-caramel
Crème légère au chocolat
Fondant au chocolat et au praliné
Fondant au chocolat sans beurre
Gâteau Stracciatella
Mousse au chocolat allégée
Tarte poires et chocolat

Cakes et gateaux

mini_gato

Bodding bruxellois
Fondant au citron et au pavot
Gateau aux figues et sa compote
Gâteau aux pommes, noisettes et praliné
Gateau aux pommes, noix et cannelle
Gateau aux pommes et au romarin
Gâteau léger aux mirabelles
Gâteau ultra-léger aux pêches
Gâteau Stracciatella
Cupcakes au thé vert et à la fève tonka
Cupcakes rhum-raisins
Cupcakes ricotta, amande et framboises

Cookies, bouchées et carrés

mini_bouch_es

Biscuits moelleux coco-mangue
Bonbons au sirop d'érable
Bouchées croustillantes au muesli
Carrés à la compote
Carrés à la framboise
Carrés au chocolat et au caramel
Carrés au citron
Carrés aux fruits secs et à la farine de châtaigne
Carrés chocolatés au blé soufflé
Carrés fondants au chocolat
Carrés pommes-noix au beurre de cacahuète
Cookies au beurre de cacahuète et aux flocons d'avoine
Cookies au beurre de cajou
Cookies au gingembre et à la mélasse
Cookies aux noisettes et aux flocons de quinoa
Cookies Halloween
Mini bouchées amandines
Sablés à la farine de châtaigne, noix et cranberries
Shortbreads au citron et au pavot

Desserts aux fruits

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Apple pie
Carrés au citron
Carrés pommes-noix au beurre de cacahuète
Cheesecake au citron vert
Cheesecake aux mûres pompettes
Clafoutis aux cerises allégé
Clafoutis aux pêches express
Compotée d'abricots au romarin
Compotée de mangue au citron vert
Crèmes amandines fraise-rhubarbe
Crumble aux pommes à la farine de châtaigne
Cupcakes ricotta, amande et framboises
Flans vanillés à la mangue
Fraises et mangues à la crème de citron
Figues rôties au mascarpone et à l'orange
Fondant à la rhubarbe et à la ricotta
Gateau aux figues et sa compote
Gâteau aux pommes, noisettes et praliné
Gateau aux pommes, noix et cannelle
Gateau aux pommes et au romarin
Gâteau léger aux mirabelles
Gâteau ultra-léger aux pêches
Lemon curd allégé
Licuado de mango
Mini tatin à la mangue
Mousse légère aux pêches
Petites crèmes aux fruits de la passion
Petits pots de mangue
Pommes au four
Salade de fraises au deux raisins
Soupe de melon à la framboise
Soupe de melon aux agrumes

Desserts en verrines

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Licuado de mango
Mousse au chocolat allégée
Mousse légère aux pêches
Petits flans de semoule allégés
Petits pots de mangue
Soupe de melon à la framboise
Soupe de melon aux agrumes
Verrines aux abricots
Verrines express aux fruits rouges
Verrines légères au lemon curd
Verrines mangue-kiwi

Mousse, crèmes et entremets

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Crèmes amandines fraise-rhubarbe
Flan de tapioca à la pistache
Flan rose à l'agar-agar
Flans vanillés à la mangue
Mousse au chocolat allégée
Mousse légère aux pêches
Panna Cotta légère
Petites crèmes aux fruits de la passion
Petits flans de semoule allégés
Petits pots de mangue

Tartes, crumbles et clafoutis

mini_tarte

Apple pie
Clafoutis aux cerises allégé
Clafoutis aux pêches express
Crumble aux pommes à la farine de châtaigne
Mini tatin à la mangue
Tarte aux groseilles
Tarte aux noix de pécan
Tarte poires et chocolat

Posté par Mitsuko à 10:20 - Papotes diverses - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Je n'étais pas passée te voir depuis un petit moment (mille excuses...) mais je vois avec étonnement que tu as été plus que productive ces derniers temps !

    Chapeau pour ton index, il est parfait et la navigation parmi les dizaines de délices que tu proposes n'en sera que plus facile !

    Posté par Ingrid, 18 décembre 2006 à 10:39
  • quoi ? pas plus de commentaires ? tes lecteurs ont dû perdre conscience en voyant un tel étalage de bonnes et belles choses... pour moi c'est à la limite du supportable

    Posté par clairel, 22 février 2007 à 21:41
  • Je voulais voir la tarte crousti-légère mais je suis tombée sur l'index des recettes à tester, une erreur de lien ?

    Posté par rosine, 26 février 2007 à 13:42

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