Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

05 juin 2006

Petits flans de semoule allégés

Jour 3... Kilukru! La sensation de manque a presque totalement disparu. Maintenant ce sont juste des envies... Mais des envies tenaces! Pour compenser le grignotage de ces deux derniers jours (fallait-il vraiment manger de la tarte à la rhubarbe ET des cookies aux flocons d'avoine?), je vais être obligée de resortir mes vieilles recettes allégées! Enfin, vieilles, elle ne date que de la semaine passée... Croyez pas que je vous ressors mes fiches weight watchers vintage 1974!

Oh d'ailleurs, si vous pigeouiller la langue de Shakespeare et que vous avez envie/besoin d'un "good laugh", voyez justement ces fiches ww spécial 70s... Quand j'ai un coup de blues, je n'ai qu'à regarder la salade mexicaine et ses animaux en céramique psychopathes pour manquer m'étouffer de rire!

Petits flans de semoule allégés

Pour 6 petits flans - 80 cals/portion - 2 points ww

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125 ml de lait écrémé
60g de semoule fine
40g de raisins secs
1 gousse de vanille
5 CS d'édulcorant
1 gousse de vanille (ou 1 CS de zestes d'agrumes)
6 demi-noix de pécan

  • Mettez les raisins à gonfler dans de l'eau bouillante.
  • Faites chauffer le lait dans un poêlon, grattez-y la gousse de vanille et jetez-y l'écorce (meuh non, chuis pas radine!)
  • Versez la semoule en pluie fine dans le lait et cuisez 8-10 min à feu doux. Remuez fréquemment.
  • En fin de cuisson, ajoutez les raisins et l'édulcorant. Placez au frigo et garnissez avec des miettes de pécan avant de servir.

Posté par Mitsuko à 05:44 - Desserts légers - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

    Ton dessert avec des noix de pécan, me fait de l'oeil, si si. Bon dimanche.

    Posté par helene2, 05 juin 2006 à 09:47
  • lol trop bon les fiches ww !!!
    courage à toi pour l'arrêt de la cigarette.
    QUant à la semoule...miam !

    Posté par clem, 05 juin 2006 à 09:51
  • de la semoule comme dans mon enfance et en plus ultra light, Mitsu si t'étais un homme et que t'étais célibataire, je t'épouserais) lol!!

    Posté par Alhya, 05 juin 2006 à 09:57
  • 3 jours, toutes mes félicitations, tu es sur la bonne voie !!! Je ne peux que t'encourager, à toi la liberté ! Pour ma part je n'ai jamais fumé et je m'en félicite tous les jours en regardant autour de moi donc quand la volonté d'arrêter est là, je dit "BRAVO" !!!
    Ah oui aussi, j'adore ces petites semoules régressives à souhait, miam !!!

    Posté par marie, 05 juin 2006 à 10:07
  • Et hop dans mes favoris pour cause de baisse de motivation ww allez il faut s'y remettre et je clique sur le lien pour rigoler moizossi!!!

    Posté par Marionnette, 05 juin 2006 à 17:20
  • miam un dessert a la semoule , c'est bon

    Posté par salwa, 06 juin 2006 à 01:04
  • jadore!!!

    et ton blog et tes recettes et tes photos et il est tard mais je reviendrai très bientot!!!

    Posté par pti bouchon, 29 juin 2007 à 00:10

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