Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

20 février 2007

Bouchées Croustillantes au Muesli

Histoire de bien commencer le Carême (c'est demain, après tout!), j'ai eu envie de vous parler des petites bouchées croustillantes qu'Aude m'a gentiment offertes la semaine passée. Comme Miss Cuisine Pop sait que j'aime compter les points, elle a même choisi une petite douceur tirée des recettes weight watchers! Finalement, je suis un peu la Rain Man (Rain Woman?) de la blogosphère... Ray Babbit comptait les cartes (et accessoirement les cure-dents) et moi, je compte les points! D'ici à ce que je me mette à réclamer des slips de chez K-Sport, il n'y a qu'un pas...

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Comme on devait s'en douter, ces petits croustillons ne devaient pas rester bien longtemps virtuels! Je me suis empressée de les réaliser ce week-end... Un vrai bonheur! L'homme, qui a du courir au supermarché pour acheter les biscottes oubliées, a bien aimé aussi... Bon, évidemment, la légèreté de ces bouchées est toute relative! 1 point par tête, ça peut faire monter l'addition assez vite. N'en préparez pas trop à la fois car vous risqueriez d'exploser votre quota, vaincu par leur délicieux croustillant.

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Bouchées croustillantes au muesli

Pour 20 bouchées - 1 point ww par bouchée

40g de beurre en pommade (Sorry Aude mais moi, la margarine, je peux pas... Je ne crois qu'au bon vieux beurre de baratte)
45g de muesli non sucré
40g de farine
30g de sucre de canne non raffiné
1 oeuf
45g de biscottes réduites en poudre
1 cc de gingembre en poudre
2-3 CS de graines de sésame (facultatif)

Préchauffer votre four à 200° et mélanger tous les ingrédients.
Former de petites boulettes de pâte entre vos doigts et les rouler dans les graines de sésame.
Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfourner pendant une dizaine de minutes. Bien surveiller! (Ma première fournée a un peu foncé sur le dessous...)

Posté par Mitsuko à 10:06 - Desserts légers - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

    Ca à l'air délicieux! j'adore le croustillant!

    Posté par anne, 20 février 2007 à 10:10
  • miam ça doit faire croque croque

    Posté par leonine19, 20 février 2007 à 10:13
  • Ah voui j'les avais vues !
    Super sympa à apporter quelque part en plus !

    Posté par Enora, 20 février 2007 à 10:15
  • Bravo pour les photos elles sont dignes des plus grands restaurants!
    Maud
    http://www.a-la-louche.com

    Posté par Cravate Cravates, 20 février 2007 à 10:45
  • Sympa cette recette, j'adore!

    Posté par missval, 20 février 2007 à 10:55
  • Alors là, je me ferais bien une dizaine de points, moi!!

    Posté par Claire, 20 février 2007 à 11:02
  • Très sympa, elles me plaisent bien !

    Posté par Clea, 20 février 2007 à 11:03
  • Hooooo seulement 1 point, c'est chouette ca.

    Posté par nuage de lait, 20 février 2007 à 11:27
  • Elles sont craquantes et croquantes je suppose?

    Posté par mamina, 20 février 2007 à 11:42
  • RHHHO elles sont mignonnes ces ch'tites bouchées!

    Posté par Lisanka, 20 février 2007 à 11:58
  • A la place des biscottes oubliées, j'aurais employé de la chapelure fine... Mais bon après tout, c'est l'Homme qui est retourné au supermarché donc...

    Dans 78 jours, je me remets au comptage des points, nous serons donc 2 et tes recettes seront les bienvenues dans ma petite cuisine ! (enfin, si toutefois, je trouve le temps de cuisiner entre 2 biberons...)

    Une excellente idée donc ces petites bouchées croustillantes !

    Amicalement blog,
    Ingrid

    Posté par Ingrid, 20 février 2007 à 11:59
  • Elles sont superbes ces bouchées !

    Posté par bergeou, 20 février 2007 à 12:11
  • Franchement cela à bien l'air trop bon!

    Posté par Miss Cookliquot, 20 février 2007 à 12:14
  • Le genre de grignotines que j'adore me faire et me servir avant d'aller courir sur le tapis roulant. J'aime toujours varier le plus possible, alors je garde cette recette dans mes petites coupures bloglines. Merci!

    Posté par Ninnie, 20 février 2007 à 12:25
  • oups parfait es tes petites bouchees pour la boum du 24...je rigole...

    Posté par veronica, 20 février 2007 à 13:01
  • Sympa comme tout!

    Posté par mayacook, 20 février 2007 à 14:24
  • Miam, délicieux!

    mmm, ces biscuits m'ont fait craquer toute suite, deja notée la recette, merci!
    je les ferais très bientôt...

    Posté par lory, 20 février 2007 à 15:21
  • Bon, ben, on n'a pluq qu'a fonder le club des rain-women alors ...

    Posté par celilune (HMWL), 20 février 2007 à 16:44
  • Super pour le petit déj, pour le goûter, le soir devant la télé... cette recette est vraiment tentante

    Posté par Lilo, 20 février 2007 à 23:31
  • huuuuuuuum!!!

    ils ont l'air délicieux des buiscuits!! biiiises micky

    Posté par mickymath, 21 février 2007 à 00:46
  • Sympa cette petite recette de bouchées au muesli ! Pratiques pour glisser dans la poche !!!

    Posté par annabel, 21 février 2007 à 23:19
  • coucou, on est obligé de mettre du muesli ?j'en ai pôoo...-__-

    Posté par laurette, 22 février 2007 à 14:09
  • Miam, encore une belle gourmandise!

    Posté par *manue, 22 février 2007 à 22:40
  • Eh, j'avais pas vu ! Super elles sont jolies tes petites bouchées.

    Posté par Cuisine Pop, 23 février 2007 à 14:09

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