04 janvier 2007
Mini-verrines vitaminées mangue-kiwi
Je ne sais pas vous, mais moi, la bûche, bêêêk. Surtout s'il s'agit d'une bûche pâtissière toute dégoulinante de crème au beurre... Pour le réveillon, j'avais décidé de faire une farandole de mini-desserts: mini-crèmes brûlées, mini panna cottas au lait concentré, mini brownies... Au milieu de cette parade de calories, j'ai intercalé une petite verrine tout en légèreté, selon une idée de Claire Emma. Loin de rester un dessert réservé aux fêtes, ces petites merveilles vont se frayer un chemin dans ma cuisine de tous les jours... Légères, simples et mimis à croquer, j'adore!
Verrines mangue-kiwi
Pour 12 mini-verrines ou 4 maxis - 1 point ww ou 115 cals/portion (= une grande verrine)
2 mangues bien mûres
4 kiwis bien mûrs
Peler et débarasser les fruits de leurs déchets.
Les passer afin d'obtenir deux coulis.
Remplir les verrines avec le coulis de mangue puis napper avec la pulpe de kiwi.
Garder au frais avant de servir.
Commentaires
Le plein de vitamines, c'est ce qu'il me faut en ce moment.
Ca devrait m'aider à lutter contre ce satané rhume qui ne me quitte plus !! ;0))
waw très belles tes verrines en plus bien vitaminées tout ce qu'il me faut en ce moment avec cette fichue grippe ! Merci pour ces belles photos.
En plus la couleur est jolie comme tout , je note !
Elles tombent très bien ces verrines multi-vitamines.
Quelles superbes couleurs !
Elles sont tellement belles ces verrines et si faciles, que je ne vais pas tarder à essayer !
Superbes!Et ces couleurs, rien que d ele regarder on se sent revigorée!
Ensoleillé à souhait! Vraiment simplissime mais tellement appétissant. Exotique aussi, je craque vraiment pour ce mariage!
Quelles jolies couleurs ! Un dessert toute en légèreté, après les fêtes c'est ce qu'il me faut, merci !
Un cocktail de vitamines! c'est léger, c'est beau et c'est bon!
Trop mignon! Cela doit être doux et vitaminé!
Elles m'avaient déjà tapé dans l'oeil, miam !
ouh là là !! moi je suis dépassée, j'ai bien tenté de passer pendant les fêtes mais la déferlante de billets m'a montré cruellement à quel point je n'avais pas assez de temps. J'ai au moins douze billets à lire, alors tant pis je prends le train en route et je te félicite pour ces petites verrines toutes en légèreté.
Que 2007 soit pour toi magique et fantastique !
Biz
Ringo
Tout à fait ce qu'il nous faut après les fêtes!
Wouaouh! Je viens de me prendre un coup de soleil! ;-)
Comment peut-on préférer la bûche pâtissière lourdingue quand toi, tu proposes à la place de sympathiques petites verrines fruitées à dévorer sans une once de culpabilité ??!!
Amicalement blog,
Ingrid
Moi aussi j'adore les "minis", on peut manger plus de diversité sans s'alourdir de trop.
Superbes !
Jolies couleurs, et vitamines à gogo...
Je vois que je ne suis pas la seule à être enrhumée et à qui cela ferait le plus grand bien ! ;-)
simple et efficace
Elles sont de circonstance tes verrines, parfait pour la période détox !
Simple et frais, j'adore:)
yes, fresh is so fresh, quel tourbillon d'évidence! Miam! Quand tu dis "passer", ça peut se comprendre comme "mixer"? Non parce que maintenant je suis dj alors...
Et surtout quelles jolies couleurs !!
J'adore.
il faut bien ça ... les vacances ont été plutôt fatiguantes...
C'est très joli en coloris... je suis certaine que cela devrait passer aussi avec les enfants.
Meilleurs voeux, Bisous, Marie.
génial , je fais ça ce soir !
ou acheter des verrines
bonjour a tous,
j'ai trouvé un site génial pour acheter des verrines plastique
www.embanet.fr
@+
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