Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

04 janvier 2007

Mini-verrines vitaminées mangue-kiwi

Je ne sais pas vous, mais moi, la bûche, bêêêk. Surtout s'il s'agit d'une bûche pâtissière toute dégoulinante de crème au beurre... Pour le réveillon, j'avais décidé de faire une farandole de mini-desserts: mini-crèmes brûlées, mini panna cottas au lait concentré, mini brownies... Au milieu de cette parade de calories, j'ai intercalé une petite verrine tout en légèreté, selon une idée de Claire Emma. Loin de rester un dessert réservé aux fêtes, ces petites merveilles vont se frayer un chemin dans ma cuisine de tous les jours... Légères, simples et mimis à croquer, j'adore!

bis

Verrines mangue-kiwi

Pour 12 mini-verrines ou 4 maxis - 1 point ww ou 115 cals/portion (= une grande verrine)

2 mangues bien mûres
4 kiwis bien mûrs

Peler et débarasser les fruits de leurs déchets.
Les passer afin d'obtenir deux coulis.
Remplir les verrines avec le coulis de mangue puis napper avec la pulpe de kiwi.
Garder au frais avant de servir.

na_016bis

Posté par Mitsuko à 09:29 - Desserts légers - Commentaires [28] - Permalien [#]

Commentaires

    Le plein de vitamines, c'est ce qu'il me faut en ce moment.

    Posté par mamina, 04 janvier 2007 à 09:47
  • Ca devrait m'aider à lutter contre ce satané rhume qui ne me quitte plus !! ;0))

    Posté par Entre amis, 04 janvier 2007 à 09:51
  • waw très belles tes verrines en plus bien vitaminées tout ce qu'il me faut en ce moment avec cette fichue grippe ! Merci pour ces belles photos.

    Posté par omo_chakir, 04 janvier 2007 à 10:13
  • En plus la couleur est jolie comme tout , je note !

    Posté par guylaine, 04 janvier 2007 à 10:20
  • Elles tombent très bien ces verrines multi-vitamines.

    Posté par Hélène, 04 janvier 2007 à 10:33
  • Quelles superbes couleurs !

    Posté par Sylvie, 04 janvier 2007 à 11:20
  • Elles sont tellement belles ces verrines et si faciles, que je ne vais pas tarder à essayer !

    Posté par Chris, 04 janvier 2007 à 11:56
  • Superbes!Et ces couleurs, rien que d ele regarder on se sent revigorée!

    Posté par guili_guili, 04 janvier 2007 à 12:43
  • Ensoleillé à souhait! Vraiment simplissime mais tellement appétissant. Exotique aussi, je craque vraiment pour ce mariage!

    Posté par Ninnie, 04 janvier 2007 à 13:25
  • Quelles jolies couleurs ! Un dessert toute en légèreté, après les fêtes c'est ce qu'il me faut, merci !

    Posté par Annie, 04 janvier 2007 à 13:42
  • Un cocktail de vitamines! c'est léger, c'est beau et c'est bon!

    Posté par chantal33, 04 janvier 2007 à 14:07
  • Trop mignon! Cela doit être doux et vitaminé!

    Posté par Lauriana, 04 janvier 2007 à 14:18
  • Elles m'avaient déjà tapé dans l'oeil, miam !

    Posté par bergeou, 04 janvier 2007 à 14:31
  • ouh là là !! moi je suis dépassée, j'ai bien tenté de passer pendant les fêtes mais la déferlante de billets m'a montré cruellement à quel point je n'avais pas assez de temps. J'ai au moins douze billets à lire, alors tant pis je prends le train en route et je te félicite pour ces petites verrines toutes en légèreté.

    Que 2007 soit pour toi magique et fantastique !

    Biz
    Ringo

    Posté par ringo churros, 04 janvier 2007 à 15:00
  • Tout à fait ce qu'il nous faut après les fêtes!

    Posté par Choupette, 04 janvier 2007 à 15:03
  • Wouaouh! Je viens de me prendre un coup de soleil!

    Posté par Elvira, 04 janvier 2007 à 15:53
  • Comment peut-on préférer la bûche pâtissière lourdingue quand toi, tu proposes à la place de sympathiques petites verrines fruitées à dévorer sans une once de culpabilité ??!!

    Amicalement blog,
    Ingrid

    Posté par Ingrid, 04 janvier 2007 à 16:32
  • Moi aussi j'adore les "minis", on peut manger plus de diversité sans s'alourdir de trop.

    Posté par Marie, Paris, 04 janvier 2007 à 17:43
  • Superbes !
    Jolies couleurs, et vitamines à gogo...
    Je vois que je ne suis pas la seule à être enrhumée et à qui cela ferait le plus grand bien !

    Posté par CiTiZenEraSeD, 04 janvier 2007 à 19:17
  • simple et efficace

    Posté par lili63, 04 janvier 2007 à 19:40
  • Elles sont de circonstance tes verrines, parfait pour la période détox !

    Posté par Fabienne, 04 janvier 2007 à 20:18
  • Simple et frais, j'adore

    Posté par Imen, 04 janvier 2007 à 23:57
  • yes, fresh is so fresh, quel tourbillon d'évidence! Miam! Quand tu dis "passer", ça peut se comprendre comme "mixer"? Non parce que maintenant je suis dj alors...

    Posté par la sieste, 05 janvier 2007 à 00:51
  • Et surtout quelles jolies couleurs !!
    J'adore.

    Posté par Thalie, 05 janvier 2007 à 03:49
  • il faut bien ça ... les vacances ont été plutôt fatiguantes...

    Posté par nathalie_b, 05 janvier 2007 à 21:19
  • C'est très joli en coloris... je suis certaine que cela devrait passer aussi avec les enfants.
    Meilleurs voeux, Bisous, Marie.

    Posté par Marie Cuisine, 09 janvier 2007 à 19:01
  • génial , je fais ça ce soir !

    Posté par emilie, 06 mars 2007 à 16:49
  • ou acheter des verrines

    bonjour a tous,
    j'ai trouvé un site génial pour acheter des verrines plastique

    www.embanet.fr

    @+

    Posté par choulou26, 24 septembre 2007 à 16:53

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