Articles populaires – Tours et Tartines

16 septembre 2007

Crêpes aux champignons, sauce crémeuse aux noix de cajou

J'ai toujours été plus salé que sucré. Alors, les crêpes, faut bien dire que ça n'a jamais été mon truc... Quand j'étais gamine et que ma grand-mère me proposait d'aller manger une crêpe mikado, je lui disais que je préfèrerais un croque-monsieur. Ca...

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20 septembre 2007

Courge spaghetti, sauce marinara aux olives

Il n'y a rien qui me déprime plus que les jours qui raccourcissent, surtout depuis que j'ai commencé ce blog. Le manque de lumière, qui rend la prise de photos impossible en semaine, a tendance à me rendre sérieusement mélancolique... Heureusement, l'automne...

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1 octobre 2007

Les secrets du dimanche

Le dimanche, pour certains, c'est le jour du seigneur. Pour d'autres, c'est celui du déjeuner avec Mamie. D'autres encore partent se balader en vélo... Pour moi, le dimanche (ou plutôt le lundis matin, décalage oblige), c'est le jour de PostSecret. Chaque...

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14 octobre 2007

Figues rôties au mascarpone et à l'orange

Autant vous le dire, les chefs hyper-médiatisés, dont on voit la tête partout, ce n'est pas vraiment ma tasse de thé. Je prèfère les gens plus discrets, à la manière de Laurence Salomon. Pourtant, j'ai un faible pour Jamie Oliver... Peut-être parce qu'il...

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9 mars 2007

Cookies croustillants aux noisettes et aux flocons de quinoa

Ca y est! Je suis célèbre! Les fans en délire vont se prosterner à mes pieds! Johnny Depp va me demander de l'épouser! Je vais acheter une villa à Beverly Hills! J'aurais un petit chien ridicule que je baladerai partout dans un cabas rose bonbon! Et tout...

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22 décembre 2007

Endives braisées au balsamique et écorce d'orange amère

Pour un végétarien, Noël, c'est souvent la galère... Huîtres, saumon, foie gras, dinde et autres feuilletés à la saucisse sont au programme pour le plus grand plaisir de Tata Huguette alors que moi, je me morfonds dans un coin en sirotant du punch et...

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12 avril 2007

L'incroyable (et léger) brownie vegan

Jusqu'il y a un an ou deux, je pensais que les végétaliens se nourrissaient uniquement de céréales et de légumes. Je pouvais tout à fait imaginer une cuisine végétarienne variée et originale mais j'avais du mal à imaginer que l'on puisse concocter de...

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19 mars 2007

Rillettes d'artichauts au gomasio

Quand Cathy a lancé le concours "Rillettes Forever", j'en ai presque dansé de joie! Nous en avions justement parlé avec Gracianne: vivement un kiki spécial rillettes! Mais, pauvres de nous, il semble que la blogosphère préfère les kikis sucrés... Nous...

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1 février 2007

Aubergines à la ricotta façon "Bella Italia"

Cette semaine, c'est le stress total. On a un gros événement demain et 6000 VIP vont débarquer au bureau... Ok, j'exagère un peu le côté dramatique de la chose, ils seront pas 6000 mais 40. Mais quand même... Comme mon chef me l'a encore rappelé hier,...

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5 juin 2007

Riz sauté aux poivrons et au soja

En théorie, le riz sauté est le plat idéal pour utiliser les restes de riz et faire un sort aux vieux légumes qui se battent en duel dans le fond du frigo. En pratique, je n'ai jamais de rab' de riz et le seul vieux légume de mon frigo est une demi-tomate...

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27 juin 2007

Carrés fondants au chocolat (fudge simplissime)

Il y a des jours comme ça. Ou plutôt des semaines comme ça. Le stress s'accumule en couches successives et quand on croit venue la fin d'une contrariété, une autre montre le bout de son nez en ricanant. On court, on court, sans prendre le temps de se...

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27 mars 2007

Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta

Avant, je voulais devenir actrice de clips de karaoké. Je pensais que c'était un vrai métier d'avenir. C'est vrai, quoi, les protagonistes ont toujours l'air de vivre des vies passionnantes faites de promenades à la campagne, de verres en terrasses, de...

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31 mai 2007

Lune bleue, wraps verts et blog rouge

Une fois n'est pas coutume, offrons-nous un petit moment culturel! Saviez-vous que ce soir, nous allons vivre un événement assez rare pour être souligné? Cette nuit, la lune sera pour la deuxième fois pleine en un mois. Il s'agit d'un phénomène qui n'arrive...

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6 décembre 2007

Biscuits apéro poivre et sel au citron

Après avoir erré dans l'obscurité pendant quelques jours, je reviens enfin à mes moutons. Pas ceux qui se cachent sous le lit, non, le ménage attendra encore une semaine ou deux... Par contre, les affaires culinaires ne sauraient attendre! Parce que mine...

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19 mai 2006

Help! Mais késsécé une plancha?

La cuisine à la plancha par-ci, la cuisine à la plancha par là... Ben vi... Moi qui suis toujours à la pointe de la technologie gadgeto-cuisinesque, j'ignore totalement ce qu'est une plancha! Même Google refuse de me livrer le secret de la da vinci plancha......

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18 août 2006

On est tous "nez" quelque part...

Barbotine m'a mis le couteau sous la gorge proposé gentiment de répondre au questionnaire sur les odeurs qui circule depuis quelques temps sur les blogs. Normalement, étant de nature chiante non-conformiste, j'aurais refusé tout de go! Mais bon, valaaa,...

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5 janvier 2007

Rencontre à la belge - Ca se rapproche!

Hop, hop, hop, on ne s'endort pas et surtout on oublie pas, dans moins d'un mois, la rencontre blogo-bruxelloise! Ca y est, nous avons une date! Le 3 février 2007 . Ca paraît loin mais avec les fêtes, on y sera vite! Les inscription sont toujours ouvertes...

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23 avril 2007

Recettes testées et approuvées

Testées et approuvées... Quelques délices glanées au hasard du blogomonde! Apéro & entrées Roulés au saumon fumé (La classe et super bons!) Petits roulés de bresaola et pesto (Chic et léger!) Bouchées de poivrons farcies au thon (Frais et léger) Petites...

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30 mars 2007

Mes blogs chouchous!

Je me suis rendu compte que ma colonne de liens devenait trop petite pour contenir tous les blogs que je visite régulièrement. Promis, je vais essayer de tenir cette page à jour! Si vous trouvez que votre blog n'est pas dans la catégorie qui lui convient...

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24 septembre 2006

Recettes à tester

Parce que vos blogs regorgent de petites merveilles, voici mon pense-bête spécial recettes à tester! J'ai déjà commencé à rajouter mes commentaires... Vous vous reconnaissez? :) Fenouil braisé Mousse au bailey's Fiadone léger Risotto japonais Flan libanais...

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3 mars 2006

Madame est servie (ter)

Dessert Je n'ai pas répété en vain! La truffe géante, accompagnée de crème anglaise en brique (pas le temps, pas l'envie...), a fait son petit effet. Merci la Mère Anne! Et finalement, pour savoir qui est vraiment Mitsu...

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8 juin 2007

Votons pour eux aussi!

Parce que nous ne sommes pas seuls sur terre. http://www.votonsanimaux.be/

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2 janvier 2008

Heureuse année 2008!

BONNE ET HEUREUSE ANNEE A TOUS!(Promis, ma bonne résolution sera de publier un peu plus que lors des derniers mois... :))

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4 avril 2006

Carrés au citron

La recette n'est pas de moi mais je compte bien la refaire en améliorant la texture de la pâte donc suite des aventures citronnées très bientôt... :)

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6 mars 2006

Mexiiiiico

Je serai au Mexique du 7 au 22 mars. A bientôt avec peut-être des photos de bons petits plats mexicains? :)

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