31 mai 2007
Lune bleue, wraps verts et blog rouge
Une fois n'est pas coutume, offrons-nous un petit moment culturel! Saviez-vous que ce soir, nous allons vivre un événement assez rare pour être souligné? Cette nuit, la lune sera pour la deuxième fois pleine en un mois. Il s'agit d'un phénomène qui n'arrive qu'une fois tous les deux ans et demi et que les astronomes appellent "Lune Bleue". La lune bleue passe inaperçue chez nous mais pas chez les anglo-saxons qui utilisent régulièrement l'expression "Once in a blue moon" ("Une fois toutes les lunes bleues") pour parler d'une chose qui arrive très rarement. Enin, chez moi on dit aussi "une fois toutes les lunes" mais ça ne veut pas dire grand chose vu qu'il y a une lune tous les mois...
Il paraît qu'il faut fêter ça et que mes cheveux vont pousser plus vite si je les coupe ce soir. Et en plus, on aura peut-être l'occasion de voir le Professeur Lupin se transformer une seconde fois! Donc, pour célébrer la lune toute bleue, j'ai décidé de préparer des wraps tout verts avec une recette venant d'un blog tout rouge... J'ai piqué cette tartinade à base d'avocat et de tofu à Ninnie, de la Mitaine Ecarlate. Je peux toujours lui faire confiance pour imaginer des recettes fraîches et équilibrées qui égaieront mon repas de midi!
Guacamole au tofu pour wraps festifs
Pour 1 bol de guacamole - 17 points ww pour le tout
150g de tofu ferme
1 avocat bien mûr
Le jus d'un citron vert
2 CS de coriandre hachée
1 CS de poudre de chili (ou moins)
1 cc de cumin moulu
Sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance tartinable. Assaisonner au goût.
Commentaires
Même un daltonien piocherait un wrap tout vert !
Génial ces wraps, est ce qu'on peut les préparer à l'avance?
Hé bien ! bonne lune bleue alors hihi !
En tous cas, à force de voir des wraps partout, je n'ai plus envie que de ça, et les tiens ne me laissent pas de marbre !
Les wraps, j'adore, alors cette recette est la bienvenue!
Waaah, psychédélique à souhait!
sublimes photos ! bravo !
j'adore les wraps ! il faut que je trouve combien ça coûte en pt WW
J'avais testé ce guacamole au tofu avec des crackers it était top et comme je me suis promis d'en refaire plus souvent que once in a blue moon ben... hop il est midi six et j'ai tout ce qu'il faut alors... c'est presque comme si on déjeunait ensemble today !
Je ne suis pas très tofu mais le principe me plaît bien sinon..
je me rejouis de gouter ca! j'adore les avocats.
tiens j'en ai fait moi aussi des roulés comme ça à l'avocat, avec du saumon...les tiens sont très jolis!
Une lune bleue derrière des nuages tout gris... Quel dommage de ne pouvoir en profiter ! une bonne part de Wraps martienne et hop, ça repart ;o)
tu m'apprends cette histoire de lune: je ne connaissais pas du tout!! et le coup du guacamole au tofu, v'la une sacrée idée!
Faudrait que j'essaye. J'ai jamais fait de ces bonnes choses que tu nous présentes souvent ;)
miam!!
une bonne idée!
Je n'en ai pas refait depuis la dernière fois. Tu me donne vraiment le goût!
Je suis aussi dans une phase d'inspiration chromatique, ça me plaît bien. :-)
Et alors finalement, ils ont pousse tes cheveux?
Je suis sous le charme de ta recette verte...et super info...je n'étais pas du tout au courant pour la lune bleue! Génial!!!
Je me couperais les ongles...hihihihi
Elo
sympas comme tout ces wraps...
Top ces wraps... je n'en mange pas régulièrement et je n'en ai jamais fait chez moi, mais là tu me donnes bien envi ;o)
Les Wraps, j'adore et le guacamole aussi ! Alors, si en plus, tout ça est festif, je fonce !!!
En voilà une idée excellente! j'ajoute ta recette à ma liste de wraps à tester!
Tu me donnes envie de me remettre aux wraps d'urgence, là !
rhooo! que ces photos sont appétissantes, déjà lauriana me faisait envie avec ses wraps, tu confirmes mes souhaits grâce à cette superbe recette!
Mais c'est terrible!!! La prochaine fois, je fais mes tortillas maison pour un "total home made"!
C'est vraiment génial les wraps! Moi aussi j'y suis accro mais comment n'vais-je pas encore pensé à la garniture guacamolesque?!!
blue moon, j'apprends un truc ! :-)
Thanks for this recipe and I enjoyed your idea to work in the three colors -- good writing and good cooking!
c'est admirablement tentant cette couleur vert printemps ! la tartinade me plait beaucoup ( je compte mes points en ce moment !! )
j'adore tout ce qui est vert :-)
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