750 grammes
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Tours et Tartines
29 mai 2009

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
L'homme n'est pas friand de desserts aux fruits. Les fraises, les framboises,... Mais à part ça, peu trouvent grâce à ses yeux! Pour moi, par contre, c'est le nirvana: cupcakes aux framboise, gâteau aux pommes, cheesecake aux mûres, fondant au citron......
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23 avril 2009

Carrés fondants au chocolat et au caramel

Carrés fondants au chocolat et au caramel
Longtemps, le fondant de Nathalie/Trish Deseine (voir la recette ici ) a caracolé en tête de mon hit-parade des desserts qui tuent. Facile, demandant peu d'ingrédients et forcément un succès, il n'y avait pas de raison de lui préférer un concurrent! Et...
21 octobre 2008

Fondant au citron et au pavot

Fondant au citron et au pavot
Entre le citron , le pavot et moi, c'est un ménage à trois qui marche du tonnerre! Déjà testée et approuvée sous forme de sablés et de muffins, cette association fait des merveilles sur les palais engourdis par le ragoût de navet si courant en cet automne...
24 octobre 2007

Cookies au beurre de cacahuètes et flocons d'avoine (sans oeufs)

Cookies au beurre de cacahuètes et flocons d'avoine (sans oeufs)
Ce qui est fabuleux avec les cookies, c'est que si, un soir (un matin, voire une nuit), l'envie vous prend d'en cuisiner, il ne faudra pas plus d'une demi-heure pour pouvoir les déguster. Le plus dur, évidemment, étant d'attendre qu'ils refroidissent...
14 octobre 2007

Figues rôties au mascarpone et à l'orange

Figues rôties au mascarpone et à l'orange
Autant vous le dire, les chefs hyper-médiatisés, dont on voit la tête partout, ce n'est pas vraiment ma tasse de thé. Je prèfère les gens plus discrets, à la manière de Laurence Salomon. Pourtant, j'ai un faible pour Jamie Oliver... Peut-être parce qu'il...
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27 juillet 2007

Cupcakes au thé vert et à la fève tonka

Cupcakes au thé vert et à la fève tonka
Quand je j'ai parlé à l'homme de réserver une soirée pour cuisiner avec deux copines, il a ricané. "TOI? Tu vas laisser quelqu'un entrer dans TA cuisine? On va rire..." En fait, on a beaucoup ri. Mais pas à cause de mon irascibilité ou des mes petites...
22 juillet 2007

Biscuits moelleux mangue-coco (Blogue-moi ta recette #12)

Biscuits moelleux mangue-coco (Blogue-moi ta recette #12)
Vous connaissez certainement la loi de Murphy: "Si quelque chose peut mal tourner, alors ça tournera mal." Ainsi, une tartine beurrée tombera toujours côté beurre et le restaurant d'entreprise servira forcément un spag bolo le jour où vous étrennez votre...
27 juin 2007

Carrés fondants au chocolat (fudge simplissime)

Carrés fondants au chocolat (fudge simplissime)
Il y a des jours comme ça. Ou plutôt des semaines comme ça. Le stress s'accumule en couches successives et quand on croit venue la fin d'une contrariété, une autre montre le bout de son nez en ricanant. On court, on court, sans prendre le temps de se...
21 juin 2007

Cupcakes à l'abricot et aux amandes

Cupcakes à l'abricot et aux amandes
Deux ans. Deux ans que j'ai refermé à regret le tome 6 et que j'attends avec une impatience grandissante de connaître le fin mot de l'histoire. Et pourtant, c'est avec un petit pincement au coeur que je vois arriver la date du 21 juillet (jour de la fête...
12 juin 2007

Fondant tonka à la rhubarbe et à la ricotta

Fondant tonka à la rhubarbe et à la ricotta
Ca ne vous arrive jamais de vous retrouver avec un fruit ou un légume sur les bras et de ne savoir qu'en faire? Non? et bien, vous en avez de la chance! Encore récemment, j'avais cueilli une pleine brassée de rhubarbe dans le jardin de mes parents et...
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