Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

30 juin 2007

Wraps des paresseuses

Comment blogger alors qu'on a un gros poil dans la main et peu de temps devant soi? C'est une question qui a souvent taraudé les bloggeurs d'entre vous... Parfois, l'idée de vous souvenir du nombre de cuillère à soupe de farine nécessaire à la béchamel de votre dernière lasagne en date vous semble une entreprise plus insurmontable que les douze travaux d'Hercule réunis. Parfois, entre les enfants qui crient, le chef qui tonne, le chat qui ronronne et l'épisode des Experts qui commence dans 3 minutes, on a pas le temps de feuilleter ses 36 livres de recettes pour retrouver cette-fameuse-recette-de-polenta-qui-avait-plu-à-tout-le-monde-même-à-tonton-René. Parfois, même, on a tellement pas cuisiné ces derniers temps que l'on hésite à poster la recette des coquillettes au beurre, juste pour rire et rappeler qu'on existe.

Heureusement, pour ces moments-là, il y a la cuisine des paresseuses. Pas que je le sois... Ne vous méprenez pas! (Bon, d'accord, si, je le suis. Mais juste un peu. Pas beaucoup, promis). La cuisine des paresseuses, ce n'est pas se nourrir de plats préparés industriels (vade retro) mais bien réutiliser habilement les restes. Un peu de ceci, un peu de cela, on rajouter quelques petites choses pour la forme et tadaaaaam: un bon petit plat se profile à l'horizon! Et si, en plus, les recettes des divers ingrédients existent déjà sur le blog, on a encore le temps pour une dixième caresse au chat...

na_052bis

Wraps seitan, luzerne et houmous de poivrons grillés

Pour 4 mous de la rotule - 8 points ww par personne

8 tortillas de blés
2 gros bols de germes de luzerne
1 recette de houmous de poivrons (ou un autre houmous de votre choix)
1/2 recette de seitan maison

Couper le seitan en bâtonnets et les faire griller à la poêle anti-adhésive.
Réchauffer les tortillas (quelques minutes au four ou quelques secondes au micro-ondes) afin de les rendre souples.
Tartiner chaque tortilla de houmous, parsemer de jets de luzerne et ajouter quelques bâtonnets de seitan.
Rouler et déguster.

Posté par Mitsuko à 08:53 - Wraps, sandwiches & tartines - Commentaires [23] - Permalien [#]

Commentaires

    Je t'ai rejointe hier soir à ton club des "paresseuses" (entre guillements car comme toi, je ne suis pas réellement une paresseuse ! en fait, je pense que c'est une excuse que l'on se donne pour faire des recettes moins sophistiquées... plus enfantines... ahem... on peut toujours essayer de croire ça, hein ?!)
    Mes wraps à moi étaient moins originales. Mais c'est bien sympa une fois de temps en temps !
    ;o)

    Posté par émilie, 30 juin 2007 à 10:08
  • Mmmhhh, ça doit être délicieux! C'est bien d'être paresseuse quelques fois ;-P...

    Posté par Rosa, 30 juin 2007 à 10:10
  • Une recette de paresseuse qui a du bon! )

    Posté par Choupette, 30 juin 2007 à 10:52
  • delicious

    oh i love wraps. and they are easy and fast to make. all good for little time. thank yo for the cooking course invitation. i will try my very bes to join you

    Posté par andreea, 30 juin 2007 à 11:04
  • j'adore les wraps!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par laetitialily, 30 juin 2007 à 12:16
  • Mitsu à la rescousse! La paresse est un joli défaut parfois, non? Et puis, est-ce que c'est vraiment de la paresse, ou plutôt de l'organisation bien appliquée?

    Posté par Claire, 30 juin 2007 à 12:27
  • décidement, tout le monde à les mêmes idées en ce moment!
    et j'aime particulièrement ton intro...

    Posté par loukoum°°°, 30 juin 2007 à 12:35
  • Paresseuse haut de gamme, miss Mitsu!
    Vais-je un jour goûter au seitan....?!

    Posté par auré, 30 juin 2007 à 14:14
  • La paresse est un art de vivre difficile et exigeant !( je suis pour )

    Posté par irisa, 30 juin 2007 à 14:21
  • Si tu savais combien je me reconnais dans ce post !!!

    Posté par Clea, 30 juin 2007 à 16:15
  • Moi qui suis grande fan de tortillas et plutôt paresseuse en ce moment, je suis conquise par ta recette! Caresses au chat!

    Posté par Lauriana, 30 juin 2007 à 17:22
  • ça a l'air splendide pour les papilles!!!

    Posté par anonyme, 30 juin 2007 à 19:22
  • Ils ont une tres bonne tête, tres appetissants !

    Posté par clairel, 30 juin 2007 à 20:35
  • J'aime ce wrap des paresseuses, j'ai pensé à toi à la rencontre de bloggueuses aujourd'hui à Paris. BIses

    Posté par Lisanka, 30 juin 2007 à 21:22
  • une des paresseuses californiennes ;>)

    Comme une des parasseuses californiennes, je trouve ta petite "recette" vachement bonne !! Ici, il y a toujours le soleil et le bon temps dehors qui m'appelle quand c'est l'heure de cuisiner. Merci et bonne semaine !! 8>)

    Marilyn

    Posté par la californienne, 01 juillet 2007 à 22:51
  • J'adore ce genre de sandwichs méga bons!!!! Et moi je suis surtout amoureuse de ta facon d'utiliser ton seitan maison!

    Super!

    ELo

    Posté par Miss Cookliquot, 02 juillet 2007 à 09:12
  • je craque complet sur ta recette...!!!

    Posté par ...Hélène..., 02 juillet 2007 à 16:02
  • Très appétissants

    Posté par Camille, 02 juillet 2007 à 17:03
  • je me reconnais bien dans ce post , il m'arrive souvent d'être paresseuse
    tes wraps me donnent faim et j'aime bien les ingrédients que tu y as mis

    Posté par mounet47, 02 juillet 2007 à 20:41
  • si ta paresse te donne des idées comme ça vive la flemmardise !!!

    Posté par trez, 03 juillet 2007 à 12:11
  • Eloge de la paresse... Que c'est bon!

    Posté par lavande L&P, 03 juillet 2007 à 17:32
  • j'adore les wraps et c'est toujours intéressant d'avoir de nouvelles idées

    Posté par nuage de lait, 03 juillet 2007 à 22:59
  • mutinerie

    Je trouve cette éloge à la paresse de la pure mauvaise fois. Car enfin si j'en crois le vade retro appliqué à la bouffe indus, j'imagine qu'il faut faire soi-même les tortillas (1heure?) et le seitan (1heures?) Je le fais volontiers cela dit, mais trouve un peu gonfler de mettre ça dans la catégorie fast food. Ou bien oui?

    Posté par clothilde, 16 juillet 2007 à 18:31

Poster un commentaire