29 novembre 2006
Roulés de poivrons au thon et fromage frais
Ma copine Laure, dite aussi Melle L., est très douée en cuisine mais se refuse malheureusement à faire partager sa science sur la toile. Quelle perte pour le blogomonde! Pour sa défense, je dirai qu'elle occupe son temps libre à suivre des cours de cuisine professionnels... Rien n'est perdu! Entretemps, je lui pique ses bonnes idées et je les mixe avec les vôtres!
Lors d'un barbecue cet été, j'avais dévoré l'entièreté de son plat de thon au fromage frais, sans aucune considération pour les autres convives. Prépa toute simple et très versatile, elle se prête au dip, au farcissage de petits légumes ou à l'étalage sur canapé. En un mot, merci Laure!
Ca faisait un bon moment que je n'en avais plus fait quand j'ai trouvé cette recette chez Mimi. Ca m'a tout de suite paru idéal pour un petit repas rapide et léger ou pour une entrée sans façon. Mon petit plus, c'est le passage en mode "grosse flemme" avec utilisation de trucs tout faits... De plus, cette recette est entièrement réalisable avec des ingrédients de chez Lidl! Pas chère, facile, rapide et diététique: que demande le peuple?
Roulés de poivrons façon Mimi et Melle L
Pour 4 (en entrée mais ça fait un bon petit plat aussi) - 2 points ww ou 150 cals/portions
4 poivrons grillés (pour moi des tout prêts de chez Lidl mais on peut les griller soi-même)
2 boîtes de thon au naturel
100g de fromage frais (Kiri, Philadelphia ou St-Morêt)
Le jus d'1/2 citron
sel, poivre, aneth/persil/piment d'espelette (herbes et épices au choix)
- Egouttez le thon et mélangez-le avec le philadelphia, le citron et les épices.
- Farcissez les poivrons de ce mélange et placez 1h au frigo.
- Servir seul ou avec une salade verte.
Commentaires
Une recette comme je les aime !!
J'ai fait récemment des terrines de poivrons au thon, et c'était excellent... Je trouve la présentation changeante, et je suis très tentée de tester ta recette.
J'ai l'impression d'etre en ete, soudain!
Top moumoute. J'adore. Et avec du thon frais coupé menu menu?
Estèbe: pitêtre mais ça ferait mal à ma flemme...
le mélange tghon et poivron, I love it!! j'en colle partout et ta tartinade, sur de sur, elle est bonne, emballé, c'est pesé!
rhoooo t'as essayé ma recette !
Merci d'avoir mentionné la provenance !
la photo et ta présentation sont très jolies
à bientôt !
mimi
Très simple et très bon. En petite morceaux on peu préparer pour l'apéritif du repas de Nöel. Merci pour la recette...
J'aime beaucoup!
Excellente idée! Une idée parfaite pour mon chéri!
Miam! Ah, ça, vraiment, j'adore! Et puis, c'est bien joli à regarder. :-)
Très belle recette qui correspond à mes goûts. J'apprécie le thon en boîte, mais je manque d'idées souvent pour le cuisiner. Merci alors!
Oh la la ! Avec mes envies furieuses de thon et de fraîcheur, pour seulement 2 petits points WW, je sens que je ne vais pas me priver !!
C'est Monsieur Bébé qui va être content ;O)
Merci Mitsu pour cette idée fraîche et légère !
Ca a l'air succulent, que demande le peuple? Ben de goûter, juste... Je pique vite fait cette bonne idée fastoche et économique...Merci! Par contre, merci aussi de ne pas remuer le couteau dans la plaie en ce qui concerne le philadelphia, hein Mitsu!!;-)
C'est super apétissant
ca pour etre jolie ,c'est jolie.....
moi qui deteste le thon je crois que je vais craquer pour cette recette
que c'est beau !! et j'imagine ce doit être excellentissime. surtout que j'adore les poivrons grillés.
excellente recette
merci pour cette recette!
je l essaierai!
bravo
c'est trop beau , et puis la photo, la couleur arghhh c'est trop tentant
A tester absolument ...
Va falloir que je teste ça rapido. En plus, j'ai des poivrons confits maison. ca à l'air trop bon puis tes photos sont superbes. Il est super ton blog ...
c'est super beau frais et coloré
ooooooh!! mitsu
comme c'est beau!! dis, je ne sais pas si il y a du 4 épices là à rouan!! car elle devait faire du pain d'épice et elle n'en avait pas!! et j'insiste pour qu'elle me reponde et elle ne veut pas me le dire!! tu es sûre!! qu'il y en a?? car j'en ai fais ramener pour lui envoyer! ainsi que du chocolat côte d'or bien sûr ,et du fourré truffé!! extra! bises micheline
Ils sont très jolis!
Extra ! Sont beaux tes rouleaux !
J'aime le poivron et j'aime le thon!je retiens
ma chère mitsu! si tu ne trouves pas du 4 épices, je veux vraiment bien avec plaisir t'en envoyer! tu me dis quoi!! tu m'écris sur mon mail!! bises mimi
waouh! Ils sont trop jolis!
on dirait du sushi.
J'avais déjà vu cette recette dans un vieux "Elle à Table" parce que ca me dit fortement quelque chose.
Elle me plaît bien cette recette de poivrons... moi qi suis une adepte de ces petites choses rouges grillées au four :-)
Testé et approuvé, un pur délice. Merci pour l'idée!
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