750 grammes
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Tours et Tartines

6 mars 2006

Tomates farcies, jolies, jolies...

Tomates farcies, jolies, jolies...
Hier midi, il fallait terminer les restes... J'avais de la tapenade, j'avais du chèvre et j'avais repéré sur Marmiton une chouette petite recette de tomates farcies. L'affaire était faite! J'ai quand même changé pas mal de choses, donc voici mes Tomates...
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5 mars 2006

C'est le week-end!

C'est le week-end!
Week-end en France annulé = plein de temps pour cuisiner! Yipeee! Tajine d'agneau aux abricots (Tiré de "légers et savoureux", Marabout Cuisine) Bon, d'accord, j'ai mis beaucoup trop d'abricots (200g pour 2alors que la quantité pour 8 était de 250g!)......
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4 mars 2006

Cheesecake and the city

Cheesecake and the city
Cet après-midi, j'ai décidé de me lancer dans la confection d'un cheesecake. Et pas n'importe lequel... Le vrai de vrai de New York! Je me suis basée sur une recette anglaise car les recettes que j'ai trouvé dans mes livres utilisaient pour la plupart...
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4 mars 2006

L'art de l'imprévu

L'art de l'imprévu
Nous devions passer ce week-end en France. Ma belle-soeur vient en effet d'accoucher d'un petit Allan de 3.5 kg et nous nous préparions à aller admirer le résultat de son oeuvre. Seulement voilà, la météo capricieuse a bouleversé nos plans. Donc, nous...
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3 mars 2006

Madame est servie (ter)

Madame est servie (ter)
Dessert Je n'ai pas répété en vain! La truffe géante, accompagnée de crème anglaise en brique (pas le temps, pas l'envie...), a fait son petit effet. Merci la Mère Anne! Et finalement, pour savoir qui est vraiment Mitsu...
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3 mars 2006

Madame est servie (bis)

Madame est servie (bis)
Plat de résistance/Main dish Pour ne pas gaver mes invités, je ne fais jamais d'entrée mais toujours apéro/plat/dessert. De toute façon, ici en belgique, on est pas très entrée, à part au resto ou lors des grandes occasions! Hier, j'avais décidé de cuisiner...
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2 mars 2006

Madame est servie

Madame est servie
Après moultes réflexions, ça y est, j'ai The Menu of Tonight! Et le mieux, c'est que tout est déjà prêt ou presque... Apéro/Entrée/Appetiser Des bâtonnets de légumes avec 3 sauces dip: Guacamole , Tatziki et onion dip Je ne suis pas vraiment convaincue...
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1 mars 2006

Petits lunchs sans façon

Petits lunchs sans façon
Tous les midi j'apporte mon petit tupperware au boulot. Nous n'avons pas de cantine, juste une kitchenette avec un four micro-onde. L'alternative, ce sont des sandwiches hors de prix ou terriblement bourratifs! Mais ça ne me dérange pas trop car ça me...
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28 février 2006

Répétitions

Répétitions
Jeudi, madame reçoit... Et plutôt que de débarquer avec un dessert raté, j'aime bien essayer quelques recettes au préalable. Le problème, c'est qu'hier au boulot, internet était down... Impossible de choisir les recettes que j'essaierais le soir! Du coup,...
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27 février 2006

Je sens le pâté!

Je sens le pâté!
Ah mais si je ne dis rien... Bon, ben, moi, je ne mange pas de viande. Enfin, si, mais c'est très rare. Grande occasion ou si je suis sûre que la bestiole a vécu une belle vie avant de finir dans mon assiette. Donc hier, pas de pâté pour moi... Juste...
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