Bookblog - Soupes et Epluchures

Il y a quelques temps, Isa du blog Ctoutbon a eu l'excellente idée d'organiser un échange de livres de cuisine. Même si on en a déjà plus de cinquante, comment résister au chant des sirènes? Bien m'en a pris, finalement, car j'ai été gâtée par Clairechen, elle-même instigatrice du blogcolis... C'est dire si elle s'y connaît en matière de swap!

Son choix s'est porté sur "Soupes" aux éditions Larousse et sur un charmant petit livre des éditions de l'Epure, "Epluchures - 10 façons de les préparer". Avec les frimas qui approchent à grands pas, quoi de plus réconfortant qu'un bon potage fumant? Et lorsque ma soupe sera en train de chauffer aux fourneaux, je saurai quoi faire du monticule d'épluchures resté sur le plan de travail!

Merci Claire et Isa!

Comments

[Clairechen]

Je suis vraiment contente (et soulagée) que ces livres t'aient plu!!! Amuse-toi bien avec les épluchures!!! ;-)

[cuisine pop]

Coucou la miss ! Je voulais te remercier pour ton billet du 18 sept. ( un peu tardivement, il est vrai !)C'est génial de savoir où manger végétarien...je pense faire un petit détour par Bruxelles prochainement, c'est donc idéal.
A+
Aude

[nuage de lait]

super choix
toujours intéressant de savoir recycler nos épluchures

[ctoutbon]

Alors ça, c'est bien du Clairechen !! lol, un brin décalé le livre sur les épluchures !! Bizz

[co chantrelle]

Superbe le livre sur les soupes!il est vrai qu il a l air d"être fait sur mesure pour toi!!Au fait j ai testé ta soupe tomates,bananes.J ai entendu des beurk à l'énoncé de ce que j avais mis dedans ....puis je n' ai plus rien entendu.....sauf des bruits de cuillères.....puis des : je peux me resservir !!!!
j ai déjà entendu parler de celivre sur les épluchures et il m intrigue et me tente vraiment!
Bonnes recettes.