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Tours et Tartines
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31 août 2006

L'imagination culinaire au pouvoir: Lasagnes italiennes et camembert français!

L'imagination culinaire au pouvoir: Lasagnes italiennes et camembert français!
On voit que c’est bientôt la rentrée: il est temps de rendre ses devoirs de vacances et de montrer ce qu’on a dépatouillé pour les divers concours culinaires qui poussent comme des champignons dans le blogomonde. Après la sardine pistonnée et le gaspacho...
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28 août 2006

Le gaspacho nouveau est arrivé! (sain et sauf)

Le gaspacho nouveau est arrivé! (sain et sauf)
Quand j’ai accepté la proposition, du reste très décente, de Laurence d’Abracadabra , je n’ai pas beaucoup réfléchi. Mon esprit était encore ensoleillé par la canicule de juillet et mon moral pas encore entamé par la vilaine grisaille du mois d’août....
25 août 2006

Soupe de melon aux agrumes

Soupe de melon aux agrumes
Je sais que c'est pas très original de parler du mauvais temps mais là, j'en peux plus! Je n'ai qu'une seule envie, celle de me blottir sous la couette et d'oublier cet affreux mois d'août. Côté cuisine, on est partagé entre le cassoulet qui tient aux...
23 août 2006

Blog Appétit #9: Filets de sardines au pesto de tomates séchées

Blog Appétit #9: Filets de sardines au pesto de tomates séchées
Chépa vous mais moi, c'est pas dire que ça m'a inspiré grave le thème du mois d'août. Limite, encore moins que les asperges et les fraises et ça veut dire beaucoup! La faute à l'imagerie populaire, sans doute, puisque les sardines pour moi, ça évoque...
21 août 2006

Crumpets du dimanche et lemon curd allégé

Crumpets du dimanche et lemon curd allégé
Je vous l'ai déjà dit, le dimanche matin est pour moi propice à la régression. Je mange des trucs sucrés avec les doigts tout en regardant la télé. Sûrement une réminiscence du temps où je me glissait à l'aube hors du lit, histoire de faire le plein de...
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18 août 2006

On est tous "nez" quelque part...

Barbotine m'a mis le couteau sous la gorge proposé gentiment de répondre au questionnaire sur les odeurs qui circule depuis quelques temps sur les blogs. Normalement, étant de nature chiante non-conformiste, j'aurais refusé tout de go! Mais bon, valaaa,...
16 août 2006

Muffins légers au son et aux myrtilles

Muffins légers au son et aux myrtilles
Vous connaissez la malédiction du muffin? Quand je décide d'en faire, je suis toujours pétrie de bonnes intentions... Des muffins pour le petit déjeuner ou pour le goûter, de bons muffins pauvres en graisse et riches en fibres, surtout pas des muffins...
15 août 2006

Mousse légère aux pêches

Mousse légère aux pêches
Je suis actuellement en plein phase hésitative: régime or not régime? Après tout, l'été est bientôt fini et je vais bientôt pouvoir cacher mes bourrelet sous une grosse doudoune en polar... Il sera bien temps en avril prochain de me retâter le bourrelet,...
14 août 2006

Les burgers d'Omelette

Les burgers d'Omelette
Ne serait-ce le O majuscule, ces burgers pourraient prêter à confusion. Non, ce ne sont pas des galettes faites à base d'oeufs de poulette (notez la rime adroite)... Ce sont des burgers de tofu dénichés sur le charmant blog d' Omelette, grande experte...
14 août 2006

Tarte à la citrouille ... Sans citrouille!

Tarte à la citrouille ... Sans citrouille!
Comment j'en suis arrivée à faire une fausse tarte à la citrouille en plein mois d'août, c'est une histoire compliquée. (Même si ça avait été une vraie, d'ailleurs!) Tellement compliquée que Pierre Bellemare, chouchou des mamies à cheveux bleux, pourrait...
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