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Tours et Tartines
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27 avril 2006

Salade de fraises aux deux raisins

Salade de fraises aux deux raisins
Dans la série des desserts au fruit légers, la salade de fruits est un grand classique. Moi, je l'aime particulièrement "à l'orientale", avec eau de fleur d'oranger, menthe et fruits secs. Voici une petite coquine improvisée avec les restes du frigo:...
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26 avril 2006

Wraps à la dinde, aux épinards et à la feta

Wraps à la dinde, aux épinards et à la feta
Et bien non, je n'en ai toujours pas marre des tortillas! Hier, j'ai essayé une nouvelle variation sur le thème du wrap: dinde, épinards, feta et tomates séchées. Très bon bien qu'un peu salé... Prévoyez de quoi boire! (Mais je vous fais confiance pour...
Posté par Mitsuko à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2006

Salade de quinoa à l'orientale

Salade de quinoa à l'orientale
Aujourd'hui, sacrifions à la mode du quinoa et consacrons-lui une salade! Ca change du riz ou de la semoule et ça fait du bien à notre âme de tree-hugging hippy (tree-hug = faire l'accolade à un arbre)... J'avais une folle envie de taboulé, un paquet...
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24 avril 2006

Salade à la feta et aux raisins

Salade à la feta et aux raisins
C'est le printemps pour de vrai! Le moment est venu de lâcher le cassoulet et de passer aux repas légers... Plutôt que de m'empoisonner à coup de mixtures infâmes, de régimes à 2 calories la journée ou de poulet/haricots vapeur, j'ai opté pour le système...
Posté par Mitsuko à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2006

Roll-up, Roll-up! (Air connu)

Roll-up, Roll-up! (Air connu)
Dans la famille des "1001 usages de la tortilla", je voudrais le roll-up! Le roll-up est un apéro hybride, situé à mi-chemin entre la bouchée "wrap" et les tourbillons en pâte feuilletée . On pourrait traduire ça par roulade mais des années de cantine...
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20 avril 2006

Vert absolu

Vert absolu
Un petit hommage à un blog que j'apprécie beaucoup: Absolutely green. Je ne suis ni végétalienne, ni même végétarienne mais je ne suis pas non plus une carnivore acharnée... Tofu, tempeh, seitan et lait de riz ne sont pas des mots qui me font hurler de...
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19 avril 2006

Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées

Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées
Quand on fait des bétises, il faut les rattraper! Le problème c'est que, dans mon frigo, je n'avais plus rien à part un chutney de mangue trop sucré, deux vieux oignons qui se battaient en duel et un poulet attristé à la perspective de finir ses jours...
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18 avril 2006

Ratages en série!

Ratages en série!
Ce long week-end de Pâques fut l'occasion de tenter de nouvelles expériences culinaires. L'occasion aussi de m'offrir deux belles catastrophes ! Commençons par les MacMuffins de la honte! J'adore les muffins anglais et j'avais envie depuis très longtemps...
Posté par Mitsuko à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2006

Odélices #4: Mi-Nids de cailles

Odélices #4: Mi-Nids de cailles
Je pensais que mon amoureux se fichait comme d'une guigne de mes histoires de blogs culinaires. Je me trompais! Un soir, je lui ai parlé du concours de Marie-Laure sur Odélices et le lendemain, il m'a envoyé des liens pour me donner des idées... Une perle,...
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16 avril 2006

Shopping British!

Shopping British!
Il y a quelques semaines, j'ai découvert qu'il existait, dans les profondeurs du Brabant Flamand, un supermarché spécialisé dans les produits anglo-saxons. Mon sang n'a fait qu'un tour et j'ai tout de suite pensé que je pourrais enfin y trouver tous ces...
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