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Tours et Tartines
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25 juillet 2007

Plaidoyer pour le zaalouk d'aubergines

Plaidoyer pour le zaalouk d'aubergines
Lettre ouverte Messieurs les présidents du Scrabble, Je vous fait une lettre que vous lirez peut-être si vous avez le temps. Je voudrais attirer votre attention sur le mot "zaalouk" qui, lors de la dernière conférence internationale des scrabbleurs, n'avait...
Posté par Mitsuko à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2007

Salade de thon (sans thon, c'est magique!)

Salade de thon (sans thon, c'est magique!)
Il y a plein de raisons pour lesquelles on peut avoir envie de se passer de thon. On n'aime pas, on est allergique, on est horrifié par les méthodes de pêches industrielles, on a de la compassion pour les dauphins (ou même pour les thons) ou bien encore,...
Posté par Mitsuko à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2007

Lune bleue, wraps verts et blog rouge

Lune bleue, wraps verts et blog rouge
Une fois n'est pas coutume, offrons-nous un petit moment culturel! Saviez-vous que ce soir, nous allons vivre un événement assez rare pour être souligné? Cette nuit, la lune sera pour la deuxième fois pleine en un mois. Il s'agit d'un phénomène qui n'arrive...
Posté par Mitsuko à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2007

Houmous aux poivrons grillés

Houmous aux poivrons grillés
Qui n'aime pas le houmous? Qu'il se dénonce et on le brûlera sur la Place de Grèves (avec Geoffrey de Peyrac, pour les Angéliquophiles )! Bon, non, je rigole... Mais c'est vrai que souvent le houmous fait consensus et fédère les foules autour de l'apéro....
Posté par Mitsuko à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2007

Tartinade de lentilles corail

Tartinade de lentilles corail
Parmis toutes les bonnes recettes de Valérie Cupillard, il y a cette délicieuse tartinade. Aux graines de carvi et de cumin pour elle, aux graines de cumin pour moi. D'abord, parce que je ne pouvais pas me permettre d'acheter une millionième épice et...
Posté par Mitsuko à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2007

Houmous léger et facile

Houmous léger et facile
Si vous pratiquez l'apéro, vous savez sûrement qu'il vaut mieux mettre la pédale douce sur les feuilletés à la saucisse et les mini-muffins au roquefort. Arriver à l'entrée ou au plat en ayant l'impression d'avoir déjà vécu un repas six services, ça nous...
Posté par Mitsuko à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2007

Rillettes d'artichauts au gomasio

Rillettes d'artichauts au gomasio
Quand Cathy a lancé le concours "Rillettes Forever", j'en ai presque dansé de joie! Nous en avions justement parlé avec Gracianne: vivement un kiki spécial rillettes! Mais, pauvres de nous, il semble que la blogosphère préfère les kikis sucrés... Nous...
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5 juillet 2006

Tatziki ... Comme là-bas!

Tatziki ... Comme là-bas!
Me voici de retour... Dur dur de s'y remettre après une semaine de farniente: c'est seulement ce mecredi que je me décide à reprendre la plume! Très beau la Grèce même si j'ai trouvé Athènes un peu trop touristique et polluée! Au programme: relève de...
Posté par Mitsuko à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2006

C'est la salsa du démon!

C'est la salsa du démon!
Et me voilà de retour après deux semaines extraordinaires au Mexique! Inutile de dire que mes casseroles m'ont beaucoup manqué même si j'ai eu la chance de pouvoir cuisiner une fois... Oh rien de bien compliqué, juste une salsa typiquement mexicaine......
Posté par Mitsuko à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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