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Tours et Tartines
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27 novembre 2007

Chili sin carne (mais avec potimarron!)

Chili sin carne (mais avec potimarron!)
Si l'on est ce qu'on mange, je dois être une belle courge! Non contente de m'adonner à la courgette pendans les mois d'été (et même en dehors), je fais une consommation exponentielle de potiron lorsque le temps se rafraîchit. Chez nous, la soupe au potimarron...
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22 novembre 2007

Muffins à l'orange et au chocolat (sans oeufs)

Muffins à l'orange et au chocolat (sans oeufs)
J'avoue. Ces derniers temps, je rechigne un peu à la tâche. Mon blog a tendance à se transformer en désert des Tartares et je cuisine autant qu'un étudiant en période de partiels... Mais j'ai une excuse! J'ai rencontré des gens vachement intéressants...
Posté par Mitsuko à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2007

Sauce petits pois et cresson pour pâtes en habit vert

Sauce petits pois et cresson pour pâtes en habit vert
Lors d'un précédent opus aux blettes, j'avais déjà donné dans le vert vif détonnant. Ni une, ni deux, je récidive avec une recette librement adaptée de Cuisine Pop! Si Aude utilise de la roquette, je me suis laissé tenter par du cresson. Moins bobo, certes,...
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8 novembre 2007

Crumble d'automne pommes-noisettes

Crumble d'automne pommes-noisettes
Ah les desserts d'automne... Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant, surtout quand l'automne en question prend des allures d'hiver polaire? Rapide, facile, léger si l'on n'exagère pas sur la couche de miettes et se prêtant à toutes les fantaisies,...
Posté par Mitsuko à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2007

Tajine de topinambours aux petits pois

Tajine de topinambours aux petits pois
J'ai découvert les topinambours l'hiver passé, grâce à Claire. Elle m'a assuré que, contrairement à mes craintes, le "topi" ne goûtait pas le navet (Horreur!) mais l'artichaud. D'ailleurs, on l'appelle parfois "artichaud de Jérusalem"... Heureusement,...
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