Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

29 mai 2009

Tarte à la rhubarbe

L'homme n'est pas friand de desserts aux fruits. Les fraises, les framboises,... Mais à part ça, peu trouvent grâce à ses yeux! Pour moi, par contre, c'est le nirvana: cupcakes aux framboise, gâteau aux pommes, cheesecake aux mûres, fondant au citron... Je suis incapable de les citer tous! Alors quand l'homme réclame à corps et à cri une tarte à la rhubarbe, passé le premier moment de surprise, on se réjouit et on s'exécute... Une recette simple, sans fioritures qui mélange habilement saveurs sucrées et acidulées! Tarte à... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 17:43 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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12 juin 2008

Tarte du soleil aux pignons de pin

Quand j'ai vu cette tarte dans le lunchbox de mon collègue, j'ai tout de suite craqué. Impossible, en effet, de ne pas se laisser séduire par ses senteurs du sud: ratatouille, basilic, ail... De plus, y croquer permet de remplir sans difficulté son quotas de légumes du jour. Avec sa préparation simplissime et son effet sympa dans l'assiette, j'en ai même décidé de rompre mon hibernation prolongée! Tarte à la ratatouille et aux pignons de pin Pour 4 à 8 pique-assiettes 100g de farine100g de farine complète3 CS d'huile5 CS... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 10:24 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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