07 avril 2006
Toasts fondants au thon
Du thon et du fromage... A première vue, ça ne fait pas saliver! Pourtant, j'étais très curieuse de goûter cette spécialité made in USA. Et franchement, j'avais raison! Les deux saveurs se marient super bien et ça se prépare en un tournemain. Je suis sûr que ça plaira aux kids!
Toasts fondants au thon (Tuna melts)
Pour 2
1/2 baguette
300g de thon en boîte
60g de fromage râpé
5 CS de mayonaise
1 CS de moutarde
une dizaine de cornichons
2 CS d’oignons en poudre
Coupez le pain en trois dans la largeur et en deux dans la longueur, afin de former 6 tranches. Faites-le dorer quelques minutes sous le grill ou dans un toaster.
Mélangez le thon, la mayo, la moutarde, 40g de fromage, les cornichons en rondelles et la poudre d’oignons.
Etalez ce mélange sur les toasts et saupoudrez avec le reste de fromage. Grillez au four jusqu’à ce que le fromage aie fondu.
Astuce: Pour éviter d'utiliser trop de mayo quand vous préparez une salade de thon, n'égouttez pas complètement le thon en boîte. :)
