Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

31 mars 2006

Gnocchi super faciles!

Ce soir, je fais des gnochi, des nochis, des gnokkis, des ngo'kis, heu... Enfin ces pâtes italiennes à base de pomme de terre! Mais bon. La dernière fois que j'ai tenté une recette à base de patates (des röstis en l'occurence), j'ai terminée effondrée dans la cuisine, me lamentant devant une pâte mollassonne qui refusait de se laisser poêler ou frire. J'ai fini par en faire un gros cake, qui, en soi, n'était pas mauvais mais qui n'avait rien d'un rösti! Chat échaudé craint l'eau froide et Mitsu rostifiée craint le gnocchi (gnoccho?)... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 10:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
« Début   1  2  3  4