Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

28 mars 2009

Feuilletés libanais au tofu

Grand nettoyage de printemps oblige, je fais le tri dans mes livres de cuisine. Ou plutôt, au lieu de chercher l'inspiration sur internet, je les rentabilise en cuisinant les idées que j'y trouve. Et oui, miracle, un livre de cuisine ce n'est pas fait que pour feuilleter en bavouillant sur les jolies photos! D'ailleurs, en parlant de feuilletés, en voici de bien sympathiques trouvés dans un petit bouquin qui ne paie pas de mine: Cuisine libanaise par Anne Wilson. La recette originale, loin de toute considération végétarienne,... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 17:41 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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