Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

04 janvier 2008

Top 10: Le meilleur de 2007!

Histoire de bien commencer l'année, j'applique d'ores et déjà mes bonnes résolutions (publier plus) et sacrifie à cette charmante coutume bloggesque qu'est le top 10. Pas facile de faire son choix... Après tout, si j'ai publié ces recettes, c'est parce que je les jugeais toutes dignes d'intérêt! Finalement, grâce à un casting implacable digne de la Star Ac', je vous présente les gagnants de cette 2ème édition (Pour les nostalgiques, le top 10 version 2006):

Houmous aux poivrons grillés

Parce que le houmous tout seul, c'est déjà super bon mais alors, avec des poivrons, c'est divin! En plus, pour l'apéro, c'est mieux que les feuilletés au gras...

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Tarte aux poireaux et au comté

Une merveille de douceur et de saveurs complémentaires. C'est devenu un classique des soirées quiches!

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Risotto verde

Honneur à mon plat favori avec cette version printanière et primesautière.

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Aubergines farcies au chèvre et aux flocons d'avoine

Un délice venu du Sens du Goût...Tellement bon que j'en ai encore mangé hier soir!

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Roulés de crèpes aux épinards

Pour la douceur crémeuse du fromage frais, même si c'est un peu longouillet à préparer...

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Cheesecake Cupidon

Une merveille visuelle et gustative... Pour l'avoir souvent revu sur vos blogs, je sais que je ne suis pas la seule à qui il ait brisé le coeur!

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Cupcakes à la ricotta aux amandes et aux framboises

Dès la première bouchée, j'ai su que cette recette figurerait dans cette liste. C'est mon côté Madame Soleil, ça!

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Cupcakes rhum-raisins

Pour un peu, on se croirait aux Caraïbes... Il ne manque qu'un perroquet sur votre épaule et Johnny Depp à vos côtés!

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Carrés aux fruits secs et à la farine de chataîgne

Ma première rencontre avec la sacro-sainte farine de chataîgne... Le début d'une belle histoire! Merci Cléa!

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Cookies au beurre de cacahuète et aux flocons d'avoine

La recette des cookies ultimes.Parfaits pour remercier un voisin serviable, débaucher un collègue zélé ou corrompre un professeur trop sévère!

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BON APPETIT!

Posté par Mitsuko à 11:59 - Papotes diverses - Permalien [#]