Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

25 juillet 2007

Plaidoyer pour le zaalouk d'aubergines

Lettre ouverte Messieurs les présidents du Scrabble, Je vous fait une lettre que vous lirez peut-être si vous avez le temps. Je voudrais attirer votre attention sur le mot "zaalouk" qui, lors de la dernière conférence internationale des scrabbleurs, n'avait toujours pas été accepté dans le dictionnaire officiel. Pourtant, si ce mot est bien d'origine étrangère, il est déjà beaucoup utilisé dans les milieux autorisés francophones. D'ailleurs, cette salade d'aubergines fait souvent partie du mezze marocain. On ne peut... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 15:38 - - Commentaires [27] - Permalien [#]