Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

30 juin 2007

Wraps des paresseuses

Comment blogger alors qu'on a un gros poil dans la main et peu de temps devant soi? C'est une question qui a souvent taraudé les bloggeurs d'entre vous... Parfois, l'idée de vous souvenir du nombre de cuillère à soupe de farine nécessaire à la béchamel de votre dernière lasagne en date vous semble une entreprise plus insurmontable que les douze travaux d'Hercule réunis. Parfois, entre les enfants qui crient, le chef qui tonne, le chat qui ronronne et l'épisode des Experts qui commence dans 3 minutes, on a pas le temps de feuilleter... [Lire la suite]
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27 juin 2007

Carrés fondants au chocolat (fudge simplissime)

Il y a des jours comme ça. Ou plutôt des semaines comme ça. Le stress s'accumule en couches successives et quand on croit venue la fin d'une contrariété, une autre montre le bout de son nez en ricanant. On court, on court, sans prendre le temps de se reposer... Même les week-ends sont teintés d'une touche amère avec leurs réveils haletants au beau milieu de la nuit et leurs dimanches soirs gâchés. Dur dur dans ces conditions d'accorder du temps à ce que l'on voudrait! Les amis ignorés sur MSN font la tronche et les casseroles se... [Lire la suite]
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21 juin 2007

Cupcakes à l'abricot et aux amandes

Deux ans. Deux ans que j'ai refermé à regret le tome 6 et que j'attends avec une impatience grandissante de connaître le fin mot de l'histoire. Et pourtant, c'est avec un petit pincement au coeur que je vois arriver la date du 21 juillet (jour de la fête nationale belge, pas moins!)... Après cela, plus de mystère, plus de questions sans réponse, les derniers secrets seront révélés! A bien y réfléchir, l'attente d'un événement n'est-elle pas au moins aussi délicieuse que l'arrivée de l'événement elle-même? Qui n'a jamais vogué sur un... [Lire la suite]
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19 juin 2007

Salade asiatique au concombre et aux nouilles de riz

Après un week-end sombre et pluvieux, le soleil a enfin décidé de montrer le bout de son nez. L'inondation de notre cave et la presque noyade d'une centaine de nounours ne sont déjà plus que de mauvais souvenirs... On peut donc resortir sans complexe les salades légères et les robes à petits pois! Je ne résiste d'ailleurs pas à l'envie de me la jouer Nana Mouskouri (j'ai déjà les lunettes) et de vous chantonner joyeusement: Quand le ciel sera moins grisIl me tendra les brasUn jour comme un amiIl nous reviendraMais je veux... [Lire la suite]
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17 juin 2007

Flan au tapioca et à la pistache

J'ai été taggée plusieurs fois pour répondre au questionnaire des 7 vérités mais, à vrai dire, je manque cruellement d'inspiration. Vous dire que j'adore lire Harry Potter, et pas seulement des histoires écrites par J.K.Rowling? Que j'ai une peur bleue de conduire et que je prends très rarement le volant? Que je n'aime rien tant que de regarder un bon vieux film catastrophe? Non... Soit vous le savez déjà, soit ça ne vaut pas la peine d'être abordé ici. Je vais donc détourner et contourner les règles (comme je ne les ai mêmes pas... [Lire la suite]
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16 juin 2007

Rencontre belgo-canadienne en juillet: Qui en est?

Ca y est! Nous avons la date, l'heure et le thème de l'atelier! Spécial fruits rouges : Verrine de framboise, crumble et spéculoosSoupe de fraises au basilicFinancier à la pistache et framboisesLundi 2 juillet à 19h30 Il ne vous reste plus qu'à vous inscrire ici ! --------------------------------- C'est désormais officiel, Ninnie sera en Belgique les 2 et 3 juillet!  Pouvait-on trouver meilleure occasion pour organiser la deuxième rencontre bruxelloise? Souvenez-vous des chouettes moments que nous avions passé en... [Lire la suite]
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14 juin 2007

Aubergines farcies au boulgour

Je hais la Suède. Je hais la Suède, les Suédois, les boulettes de viandes, la fête du hareng, Ikéa, Abba et Fifi Brindacier. Car si je me morfonds depuis trois semaines, c'est bien à cause des Suédois! Pendant que l'homme est parti s'amuser au pays du soleil de minuit, je tourne en rond entre les Experts, mille pièces de puzzle et mon PC. Seulement, au bout d'un moment, même le sourire énigmatique de Grissom n'arrive plus à me faire oublier ma solitude! Allez, plus qu'une fois dormir... Le seul point positif, c'est que je peux me... [Lire la suite]
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12 juin 2007

Fondant tonka à la rhubarbe et à la ricotta

Ca ne vous arrive jamais de vous retrouver avec un fruit ou un légume sur les bras et de ne savoir qu'en faire? Non? et bien, vous en avez de la chance! Encore récemment, j'avais cueilli une pleine brassée de rhubarbe dans le jardin de mes parents et l'inspiration me faisait horriblement défaut. Après une tarte, des muffins, des mini-flans, je n'avais plus la moindre idée! Heureusement, désormais, je dipose d'une botte secrète: les billets légumes de lavande... Un concombre bio qui se morfond dans le frigo? Une folle envie... [Lire la suite]
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11 juin 2007

Blogcolis from the City!

Pour la troisième édition du blogcolis de notre jeune mariée Clairechen, j'ai eu la chance de recevoir mon colis en provenance directe de New-York. Si ça c'est pas Amaaaazing! (un cookie internet pour qui trouve la référence télévisuelle...). Ninisharp m'a énormément gâtée en m'envoyant quelques spécialités de la Grosse Pomme, même si elle s'excusait de n'avoir pu m'envoyer de bagels, de cheesecake (damned) ou de pastrami... De bas en haut et de gauche à droite: - De la jelly à la fraise- Une boîte de ce fameux Mac'n'cheese... [Lire la suite]
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10 juin 2007

Rouleaux de printemps à la mangue

En fait, je ne fais pas souvent de rouleaux de printemps. Généralement, je termine en pleurnichant parce que j'ai déchiré 289 papiers de riz et parce que "mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire avec tous le soja qu'il me reste?". Mais c'est bon et c'est rigolo à manger donc, de temps en temps, je craque! Comme les rouleaux de printemps sont crus (au contraire des nems qui sont frits), ils constituent la plupart du temps un repas frais et léger, idéal pour l'été. C'est vrai qu'ils demandent un peu plus de préparation... [Lire la suite]
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