Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

02 mai 2007

Boulgour pilaf à l'agneau, sauce au yaourt

Une chose est sûre. Si je publie une recette à base de viande sur ce blog, c'est qu'elle m'a vraiment, mais alors vraiment beaucoup tapé dans l'oeil et dans la papille...Et celle-ci ne fait pas exception! Ce boulgour pilaf provient de l'excellent Céréales Faciles, des éditions Rustica. Une mine de recettes sympas et originales, mettant toutes en scène une céréale plus ou moins connue: l'orge, le quinoa, le blé... Je trouve vraiment ce bouquin idéal pour qui a envie de se familiariser avec le monde des graines, c'était d'ailleurs... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 11:45 - - Commentaires [28] - Permalien [#]