Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

01 mai 2007

Le meilleur taboulé du monde est canadien!

En été, je consomme énormément de taboulé. Enfin, je dis taboulé mais généralement, le résultat est assez éloigné du plat traditionnel libanais! Jusqu'il y a peu, je tâchais de varier les légumes et les épices mais depuis que j'ai découvert la recette de Ninnie, j'avoue que je suis restée fidèle à sa version, ou tout du moins à l'adaptation que j'en avais faite selon l'envie du moment. Idéal pour un repas sur le pouce au bureau, pour accompagner un barbecue ou pour garnir un buffet, cette salade fraîcheur a immanquablement été... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 11:58 - - Commentaires [24] - Permalien [#]