Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

22 avril 2007

Le temps des wraps est revenu

Si, en hiver, j'ai tendance à m'enrouler mollement dans couette, en été, je suis plutôt encline à enrouler les légumes dans une tortilla. Les wraps sont, en effet, l'incarnation du repas rapide et équilibré, à grignoter sur le pouce avant de partir pour de nouvelles aventures ensoleillées. Vous allez me dire que ce n'est pas encore l"été... Bon, on va pas chicaner, y'a du soleil, les filles sont en jupes et les marchands de glace en rupture de stock, c'est donc bien la saison idéale pour un wrap!

na_088bis

Pour un petit rappel de la technique du wrap, faites donc un petit tour sur ce billet ou encore ici, chez Cléa. Vous remarquerez en passant que la saison tortillesque commence plus tôt chez moi... C'est ça les gens du nord: un petit rayon de soleil et on se retrouve en bikini dans le parc municipal! (je me rends compte à l'instant que je pourrais publier un billet sur la personnalisation du Moi kantien, vu que personne ne va le lire... Vous devez tous être en train de voter! Zut alors, j'ai manqué une belle occasion de m'étendre sur ce sujet qui me tient tant à coeur!)

Wraps mangue-avocat-roquette

Pour 4 abstentionnistes - 8 points ww par portion

6 grandes tortillas de blé
100g de roquette
150g de fromage frais nature allégé
2 avocats
1 belle mangue
Le jus d'un citron

Couper les avocats en petites tranches puis les arroser avec le jus de citron.
Couper également la mangue en tranches.
Passer une tortilla au micro-ondes pendant 30 secondes puis la tartiner avec 1 ou 2 CS de fromage frais.
Parsemer de feuilles de roquettes puis disposer quelques tranches de mangue et d'avocat.
Rouler la tortilla sur elle-même, réserver puis recommencer avec les tortillas restantes. (Technique du roulage)

D'autres idées wrappesques:

Tortillas à l'avocat et à la feta
Wraps à la dinde et au fromage frais
Wraps Bacon-Laitue-Tomates
Wraps de boeufs marinés au citron vert
Wraps de dinde aux épinards et à la feta

Posté par Mitsuko à 11:14 - Wraps, sandwiches & tartines - Commentaires [40] - Permalien [#]

Commentaires

    voilà une très bonne recette à tester !!! merci

    Posté par articledecuisine, 21 avril 2008 à 18:17
  • Wrap wrap wrap!

    J'applaudis évidemment, et profite que nos amis français sont occupés à leur devoir électoral pour être la première à commenter, yess! Dommage que ce soit si cher en points, héhé. Mais c'est un repas complet, ma foi. Connais-tu Bio Lounge, rue de l'enseignement ?
    http://cuisine-et-sante.skynetblogs.be/post/4154851/a-lexterieur
    Ils en font de sympa au curry thaï... Dommage que je vais rarement dans ce coin là!

    Posté par Catherine, 22 avril 2007 à 10:35
  • Miam miam que ça doit être bon! et très bonne idée à retenir, j'en avais fais mais en utilisant des omelettes fines à la place des tortillas mais là je note! et l'association mangue et avocat miam ...
    Merci d'être passée sur mon blog.
    Très belle journée ensoleillée et à +

    Posté par Omo_chakir, 22 avril 2007 à 11:08
  • j'ai déjà voté ! ( à 8h 30 !) et ces wraps sont impeccables pour soutenir la soirée télévisée des résultats !

    Posté par irisa, 22 avril 2007 à 11:46
  • Vrai que ça peut être sympa pour un pique-nique !
    Je vais voter cet aprem... si si obligé ! Je ne loupe jamais un vote !

    Posté par Enora, 22 avril 2007 à 11:47
  • I'déal pour déguster au soleil!

    Posté par Choupette, 22 avril 2007 à 11:52
  • Merci pour cette petite récapitulation sur les wraps. Perso j'aime pas la chaleur ET je vis dans le sud (cherche l'erreur) alors de la fraicheur j'en ai bien besoin

    Posté par Labyrinthe, 22 avril 2007 à 12:15
  • Ta photo est vraiment sensass! On y sent bien ton amour des wraps. Avocat et mangue, c'est un très heureux mariage.
    Et suis totalement pour ces aventures ensoleillées dont tu parles. Je les affectionne particulièrement en sortant du boulot le soir.

    Posté par Ninnie, 22 avril 2007 à 12:21
  • super ces wraps il faut vraiment que j'en fasse !!

    Posté par matylda, 22 avril 2007 à 12:22
  • Ca a l'air trop trop bon!! Et cette photo.. rien à dire Ca donne envie de s'y mettre.

    Posté par Anouchka, 22 avril 2007 à 13:20
  • justement ce midi on a fait un picnic dans le jardin, ca aurait été bien d'en avoir ! je garde l'idée pour la prochaine fois !

    Posté par gaelle0709, 22 avril 2007 à 13:36
  • oh là là, tant d'idées de wrap, c'est génial, merci beaucoup (et ta photo fait très envie...)

    moi aussi j'ai déjà voté !
    et maintenant, suspense...

    Posté par LN, 22 avril 2007 à 13:44
  • J'Adore ces petites choses là....on peut varier les ingrédients à l'infini.

    Posté par awoz, 22 avril 2007 à 13:47
  • j'en fais souvent aussi , j'adore!

    Posté par leonine19, 22 avril 2007 à 13:57
  • Je n'en fais pas assez souvent et c'est bien dommage. Les tiens sont très beaux.
    Bon dimanche, Doria

    Posté par Doria, 22 avril 2007 à 15:20
  • Il faut que je m'y remette... Cette année je me suis juré de faire moi même mes tortillas. Je suis d'accord, ça perd beaucoup en spontaneité ! Mais quand j'ai lu la composition des wraps que j'achetais la dernière fois, j'ai failli me sentir mal...

    Posté par Clea, 22 avril 2007 à 15:23
  • Je te confirme, ici on se croit aussi en été!!!!! Ta wrap (tiens au fait c'est féminin ou masculin.....) a l'air bien fraiche, mais dis donc, à ne pas réserver aux abstentionnistes, quand même!

    Posté par auré, 22 avril 2007 à 16:04
  • J'aime beaucoup. Association a essayer!

    Posté par Lolotte, 22 avril 2007 à 16:50
  • Comme Cléa ça fait un moment que j'ai lu la composition des tortillas et depuis je les fais, la prochaine fois j'ai decidé d'essayer d'enfaire une grande quantité à congeler, histoire de pouvoir "wrapper" dès que l'envie se pointe!

    Posté par mayacook, 22 avril 2007 à 18:00
  • je ne suis pas abstentionniste, mais je me régalerai volontiers de ces wraps tout en fraîcheur !
    Bonne fin de journée
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 22 avril 2007 à 18:04
  • c'est super appétissant!

    Posté par helene06, 22 avril 2007 à 18:12
  • superbe version !

    Posté par Sophie, 22 avril 2007 à 18:17
  • J'adopte tout de suite cette recette! Tout à fait la bienvenue avec ces beaux jours, et une bonne alternative quand on n'a pas le temps à midi!

    Posté par $ha, 22 avril 2007 à 18:21
  • Encore jamais essayé, mais tu me donne bien envie de tenter l'expérience Wrap. Bisous, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 22 avril 2007 à 18:51
  • moi non plus je n'ai jamais fait cette recette de wrap mais vu ce que ça donne sur ta photo et les ingrédients vraiment alléchants qui la compose miam ça donne très très envie ...

    la votante affamée

    Posté par trez, 22 avril 2007 à 19:12
  • J'adooooore ce que tu as mis dedans
    Et bien, j'en ai jamais mangé. Ca a l'air bien bon en tout cas!
    Bonne soirée.

    Posté par sarita, 22 avril 2007 à 20:34
  • merci d'avoir testé mes recettes, j'en suis tres flattée, et surtout heureuse de savoir que tu as apprécié !

    Posté par reinefeuille, 22 avril 2007 à 22:37
  • miam miam !

    Posté par shinobi, 23 avril 2007 à 07:16
  • Merci pour les recettes de wraps.

    Ce soir, devine ce que j'ai mangé??? Et bien oui, un wrap aux légumes et poulet grillé, miam... miam...

    J'adore les wraps et j'essaierai sûrement quelques une de tes recettes.

    Bonne journée en ce lundi et bisous de ta p'tite cousine du Québec.

    Posté par Rosie, 23 avril 2007 à 08:03
  • Je n'attends même pas le retour des beaux jours pour rouler la tortilla ! Même en plein hiver, il m'arrive d'en prévoir au menu, c'est tellement simple, tellement convivial, tellement sans souci et surtout tellement bon que je craque régulièrement pour ce genre de petits roulés surprise ! Les tiens, à l'avocat et à la mangue m'interpellent particulièrement et pourraient bien se retrouver très très prochainement dans mon assiette...

    Merci pour l'idée !
    Amicalement blog,
    Ingrid

    Posté par Ingrid, 23 avril 2007 à 08:49
  • huuuuuum!!!ça me plais cette recette!!j'irais voir les autres!! biises micky

    Posté par mickymath, 23 avril 2007 à 09:49
  • Les wraps on n'y goute et après on ne peut plus s'arrêter!

    Posté par anne, 23 avril 2007 à 11:05
  • la photo est une tuerie à elle seule... J'ai super faim, là maintenant!

    Posté par lavande L&P, 23 avril 2007 à 11:33
  • Comme tu sais j'ai pas voté en France, pourtant j'attrape le billet en retard... j'étais en bikini dans le parc municipal! Bon, c'est pas vraiment vrai, mais j'ai tout de même profité du beau temps et j'ai négligé mon ordi pour quelques rayons de soleil. Je sens que le temps des wraps va commencer chez moi aussi!

    Posté par Claire, 23 avril 2007 à 11:37
  • Si c'est l'été!

    Hier j'ai pris mon deuxième bain et mes premiers coups de soleil...et tes wraps me plaisent bien pour un pique-nique sur les rochers. Merci!

    Posté par Cocotte, 23 avril 2007 à 12:02
  • Je n'en ai jamais fait ni mangés mais je suis à chaque fois très curieuse de goûter lorsque j'en vois. Et ta photo n'arrange pas les choses, va falloir que j'essaie !

    Posté par Elo, 23 avril 2007 à 12:08
  • Parfaites pour être glissées dans l'urne et gagner les élections, ces tortillas ! A VOTER !

    Posté par Tit', 23 avril 2007 à 17:47
  • Tes warps sont magique, et la photos digne de se nom...juste envieuse!!!!

    Posté par Miss Cookliquot, 23 avril 2007 à 20:27
  • Magnifique photo !
    La garniture est tres bien choisie !

    Posté par clairel, 24 avril 2007 à 13:45
  • ta photo est vraiment superbe... Heu, équilibré, les wraps??? Ah, ben, ça ça dépend de ce que tu mets dedans... (:-S ... est-ce que je peux mentir à ma conscience plus longtemps???)

    Posté par Véro, 25 avril 2007 à 01:31

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