Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

06 février 2007

Cheesecake Cupidon - Chocolat Blanc et Framboise

Vous le savez peut-être déjà, je voue un culte sans limite aux cheesecakes. Je n'ai jamais été aussi heureuse que lorque Ninnie a lancé son KKVKVK dédié à ce dessert anglo-saxon! Depuis, je dispose d'une réserve sans limite de recettes toutes plus imaginatives les unes que les autres... Pour cette version, j'ai pioché chez Framboiz l'idée du chocolat blanc et du coulis de framboise pour un cheesecake rose et blanc spécial St-Valentin... Normalement, je me méfie du chocolat dans les cheesecakes. J'avais déjà tenté un opus... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 12:02 - Commentaires [68] - Permalien [#]