Top 10 (de chez moi, cette fois!)
Et oui, après avoir chanté vos louanges, j'ai décidé de me faire un peu de bien à l'égo et de publier mon propre top 10. Ce faisant, je me suis sentie telle Madonna, arrivée au sommet de la célébrité et le coeur fendu en deux de devoir choisir entre ses nombreux bébés. Après une sélection douloureuse, j'en avais encore 12! Devais-je privilégier les recettes les plus plébiscitées dans les commentaires? Celles qui m'ont procuré le sentiment de me dépasser? Celles qui en jetaient le plus visuellement? Finalement, je me suis décidée pour un panorama de recettes à l'image de mon blog: simples, rapides avec parfois une touche de légèreté ou d'exotisme...
Un exercice de style intéressant, en tout cas, car il permet de se repencher sur des recettes qu'on avait un peu oubliées et qui, pourtant, mériteraient bien de revenir en deuxième saison!
Wraps apéritifs à la dinde
Ce qui me fait penser que je les ai négligés depuis longtemps! Pourtant, j'adore leur touche de fraîcheur à l'apéro.
Figues farcies au chèvre et au prosciutto
Un billet qui m'a valu pas mal de mots-clés intéressants!
Salade mexicaine à l'avocat
Une recette qui donne envie que l'été revienne vite...
Salade asiatique au poulet
Au départ, je me suis trompée en suivant les instructions... Quand je l'ai refaite sans me tromper, on a trouvé ça moins bon!
Enchiladas au poulet
Je ne suis pas sûre que cette recette soit authentiquement mexicaine mais je ne m'en lasse pas!
Lapin à la kriek
Le plat qui m'a réconcilié avec le lapin! D'ailleurs, c'est ce qu'on mange ce soir!
Petits pains aux noix de pécans
Un mauvais souvenir pour ma balance mais un moment divin pour mes papilles!
Cheesecake au citron vert
Il faudra que je modifie la recette car je l'ai peaufinée entretemps... Croûte en spéculoos, rajout de crème épaisse, rien que des bonnes choses!
Brownies aux noix (ou pas)
Avec 200g de beurre et 5 oeufs, ils m'ont déjà valu plusieurs demandes en mariage! Dommage que la photo ne leur fasse pas honneur!
Cookies d'Halloween
Parce qu'ils ont plu aux enfants et que c'était le but!