Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

27 janvier 2007

Top 10 (de chez moi, cette fois!)

Et oui, après avoir chanté vos louanges, j'ai décidé de me faire un peu de bien à l'égo et de publier mon propre top 10. Ce faisant, je me suis sentie telle Madonna, arrivée au sommet de la célébrité et le coeur fendu en deux de devoir choisir entre ses nombreux bébés. Après une sélection douloureuse, j'en avais encore 12! Devais-je privilégier les recettes les plus plébiscitées dans les commentaires? Celles qui m'ont procuré le sentiment de me dépasser? Celles qui en jetaient le plus visuellement? Finalement, je me suis décidée pour un panorama de recettes à l'image de mon blog: simples, rapides avec parfois une touche de légèreté ou d'exotisme...

Un exercice de style intéressant, en tout cas, car il permet de se repencher sur des recettes qu'on avait un peu oubliées et qui, pourtant, mériteraient bien de revenir en deuxième saison!

Wraps apéritifs à la dinde

Ce qui me fait penser que je les ai négligés depuis longtemps! Pourtant, j'adore leur touche de fraîcheur à l'apéro.

wrap

Figues farcies au chèvre et au prosciutto

Un billet qui m'a valu pas mal de mots-clés intéressants!

fig

Salade mexicaine à l'avocat

Une recette qui donne envie que l'été revienne vite...

mexi

Salade asiatique au poulet

Au départ, je me suis trompée en suivant les instructions... Quand je l'ai refaite sans me tromper, on a trouvé ça moins bon!

asia

Enchiladas au poulet

Je ne suis pas sûre que cette recette soit authentiquement mexicaine mais je ne m'en lasse pas!

enchi

Lapin à la kriek

Le plat qui m'a réconcilié avec le lapin! D'ailleurs, c'est ce qu'on mange ce soir!

lapin

Petits pains aux noix de pécans

Un mauvais souvenir pour ma balance mais un moment divin pour mes papilles!

pains

Cheesecake au citron vert

Il faudra que je modifie la recette car je l'ai peaufinée entretemps... Croûte en spéculoos, rajout de crème épaisse, rien que des bonnes choses!

cheesecake

Brownies aux noix (ou pas)

Avec 200g de beurre et 5 oeufs, ils m'ont déjà valu plusieurs demandes en mariage! Dommage que la photo ne leur fasse pas honneur!

brownies

Cookies d'Halloween

Parce qu'ils ont plu aux enfants et que c'était le but!

hallo

Posté par Mitsuko à 08:52 - Papotes diverses - Commentaires [30] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

on l'attendait… il est superbe ce top 10, moi je choisit tout, tout, tout!

Posté par auntie jo, 27 janvier 2007 à 09:11

Cheese cake et figues farcies pour moi, tu me fais un paquet, s'il te plaît.

Posté par mamina, 27 janvier 2007 à 09:16

bravo quelle séléction!

Posté par sooishi, 27 janvier 2007 à 09:19

humm tes wraps à la dinde !! et le brownies alors , bon je ferme la page sinon , je vais finir par baver sur le blog :))

Posté par salwa, 27 janvier 2007 à 09:28

Hum ! Plein de bonnes idées à retenir. Superbe. Bisous, Marie

Posté par Marie Cuisine, 27 janvier 2007 à 09:37

Quelle jolie déclinaison de saveurs !

Posté par eva, 27 janvier 2007 à 09:38

C'est vrai que c'est difficile de choisir! Joli top 10!

Posté par Choupette, 27 janvier 2007 à 09:53

Et le voilà donc ce top 10 !! c'est une sélection équilibrée : mon menu , figues , lapin , et cheese cake ! pas mal non ??

Posté par irisa, 27 janvier 2007 à 11:09

Joli top 10... Toujours difficile de faire un choix, mais pour moi, figues farcies ou brownies m'iraient très bien!

Posté par Chris, 27 janvier 2007 à 11:30

Tes photos sont dignes d'un livre de recette!
;-)
A+
Maud
http://www.a-la-louche.com

Posté par noeud de cravate, 27 janvier 2007 à 11:34

t'as drolement bien fait de te faire du bien, la vache! quel défilé! et je les reconnais presque toutes, et pour celles que j'avais oublié, j'y cours!

Posté par alhya, 27 janvier 2007 à 13:16

Bravoooo, toutes les photos sont appétissantes ! ça devait être assez dur à choisir !!!

Posté par omo_chakir, 27 janvier 2007 à 13:19

Decidement, je dois etre bec sucre car toute la fin de ton top 10 me baver baver d'envie...

Posté par celilune (HMWL), 27 janvier 2007 à 14:48

Super top 10 ! Evidemment je suis plus attirée vers le sucré hihi quoique... ta salade mexicaine m'a l'air vraiment excellente !

Posté par Béré, 27 janvier 2007 à 16:05

appétissant ce top 10 !

Posté par helene06, 27 janvier 2007 à 18:55

Décidément, j'aime biences top ten, comme tu dis, cela permet de redécouvrir des recettes qui mériteraient que l'on se repenche sur elles. Ou bien de carrément découvrir des billets ratés.
Merci Mitsuko.
j'aime beaucoup, entre autres, les cookies d'halloween, à croquer et la légende de ton brownie ;o) Et tu n'es toujours pas mariée lol ?

Posté par Thalie, 27 janvier 2007 à 20:06

Voilà de jolie réussite, je penche sependant pour la salade mexicaine mais à faire lorsque les températures auront remonté!

Posté par tatyval, 27 janvier 2007 à 22:35

quel beau palmarès...étant nouvelle ... ça me permet de voir les recettes de 2006 les plus apprécier ...
bravo

Posté par nathalie_b, 27 janvier 2007 à 22:39

Tout à l'air excellent , quel joli top 10:)

Posté par awoz, 28 janvier 2007 à 00:25

ton top est !!!!

fâluleux!! dis mitsu, veux tu que je t'en apporte du glucose???? dis moi quoi par imail ou sur mon blog!! biiiiiiiises et à samedi!! micky

Posté par mickymath, 28 janvier 2007 à 09:39

J'aime beaucoup ta sélection, les plats sont variés, les photos sont acisulés, y'a du vert partout, ça fait déjà très printanier et c'est tant mieux ! J'aime la gaieté qui se dégage de tout ça !

Amicalement blog,
Ingrid

Posté par Ingrid, 28 janvier 2007 à 10:27

splendide ton top 10
les photos, les couleurs, les recettes...
peut etre que je vais oser me lancer à faire le mien

Posté par myda, 28 janvier 2007 à 11:01

Félicitations pour cette superbe sélection gourmande !

Posté par Sylvie, 28 janvier 2007 à 11:33

Des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. De très belles réalisations qui annoncent une nouvelle année tout en beauté! Et tes photos sont splendides, c'est si beau, tout ensoleillé comme ça!

Posté par Ninnie, 28 janvier 2007 à 12:52

Sublime sauf le pinpin à la kriek !!!!

Posté par suiksuik, 28 janvier 2007 à 16:11

cela donne un top 10 joyeux et coloré .
J'avais raté le cookie d'halloween ,j'ai presque un an pour me rattraper !

Posté par lili63, 29 janvier 2007 à 09:24

J'avais oublie ce lapin a la Kriek, c'est si gouteux cette cuisine a la biere.

Posté par Gracianne, 29 janvier 2007 à 15:56

Aucun fruit de mer, forcément je réprouve... mais il y a largement de quoi m'occuper par ailleurs!

Posté par Patrick CdM, 30 janvier 2007 à 20:38

Voici un beau résumé qui montre à quel point tes recettes sont simples, fraiches, positives ! Continues sur ta lancée ;)

Posté par Lilo, 02 février 2007 à 21:41

Encore un très joli top 10 :) Félicitations !

Posté par Sand1972, 07 février 2007 à 22:00

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