05 janvier 2007
Carrés à la framboise pour détox intensive
Ca y est... On est bien lancé dans l'opération détox! Bouillon, eau citronnée, biscottes... C'est juré, aucun gramme de graisse ne passera par ce blog! Comme me l'a conseillé mon herboriste, j'ai décidé de limiter mon alimentation aux fruits, aux céréales et aux produits laitiers. Cette diète me réussit fort bien et je pense la poursuivre tout au long de l'année! Si comme moi, vous choisissiez de vivre tel un ascète bouddhiste, je vous conseille ces carrés à la framboise qui rassemblent les trois groupes alimentaires nécessaire au super-régime-miracle-détox-qui-tue-des-moines-shaolin: les fruits (la confiture de framboise), les céréales (les flocons d'avoine) et les produits laitiers (le beurre).
Carrés aux flocons d'avoine et à la confiture
Pour 12 bonzes grassouillets - 220 cals ou 4.5 points ww/part
110g de sucre brun
125g de farine
1/4 cc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
80g de flocons d'avoine
115g de beurre mou
250g de confiture de framboises (ou autre car contrairement aux on-dits, les moines shaolin ne sont pas sectaires)
Préchauffer votre four à 180° et recouvrer un plat rectangulaire de papier sulfurisé
Mélanger le sucre, la farine, les flocons d'avoine, le sel et le bicarbonate. Incorporer le beurre de façon à obtenir une pâte sableuse.
Etaler l'équivalent de deux tasses de mélange au fond du plat puis recouvrir avec la confiture.
Saupoudrer la confiture avec le reste de flocons/beurre/farine et presser légèrement.
Enfourner pendant 30-40 minutes et attendre que ce soit froid avant de couper en carrés.
Rencontre à la belge - Ca se rapproche!
Hop, hop, hop, on ne s'endort pas et surtout on oublie pas, dans moins d'un mois, la rencontre blogo-bruxelloise!
Ca y est, nous avons une date! Le 3 février 2007. Ca paraît loin mais avec les fêtes, on y sera vite!
Les inscription sont toujours ouvertes donc si vous êtes tenté, n'hésitez pas à nous faire un signe...
Une petite mise à jour de mon message précédent car ça se précise...
Les intéressés:
(je vous appelle par le nom de votre blog, c'est un peu cavalier mais bon, vous ne m'en voulez pas j'espère!):
Un spéculoos
La popotte de Manue
Eggs and Mouillettes
Home made with Love
Cuisine Guylaine
Flagrant délice
Meryam
Jardin des Délices
Glorious Food and Wine
Au jour le jour
La cuisine d'Omo-Chakir
Lauren' se régale
Passion Fusion
Epicurien
L'aiguille d'Agate
Cannelle et Chocolat
Blogourmandise
Knakicook
Ptitsgourmands
Cuisine Pop
Où ça?
A Bruxelles
Quoi ça?
Laurent propose une virée gourmande: supermarché asiatique, Olive & Co, Marcolini, Dandoy. Moi j'aime bien l'idée mais si d'autres ont d'autres idées, n'hésitez pas!
Quand ça?
Le 3 février 2007
Vous voulez que je vous fasse une confidence? Chaque fois que je lis que des bloggeuses et bloggeurs se sont rencontrés, je sens le petit démon de l'envie qui vient pointer son nez. Pour avoir déjà vécu plusieurs passages du réel au virtuel (et même tout récemment avec une rencontre du site Internaude), je sais que ce sont des moments magiques où l'on apprend à mieux se connaître et où on rigole beaucoup...
C'est lors d'un échange de mail avec Laurent de l'Epicurien/Blog Appétit qu'est née l'idée d'une rencontre entre bloggeurs belges (mais les autres sont les bienvenus!)... Ca vous tenterait? J'avais envie de tester votre motivation avant de proposer quoi que ce soit de concret...
Alors...
Qui serait partant?
On ferait ça où?
Quand ça?
Lors d'une occasion spéciale? (style salon du chou chinois ou galette des rois...)
N'hésitez pas à réagir dans les commentaires, toutes les idées sont les bienvenues!
