Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

14 août 2006

Les burgers d'Omelette

Ne serait-ce le O majuscule, ces burgers pourraient prêter à confusion. Non, ce ne sont pas des galettes faites à base d'oeufs de poulette (notez la rime adroite)... Ce sont des burgers de tofu dénichés sur le charmant blog d' Omelette, grande experte ès avoine, tofu et graines de sésame devant l'éternel. Un régal pour les papilles et cela sans avoir à sacrifier une gentille vachette sur l'autel de la gourmandise. L'homme, pas toujours fan de mes fantaisies végétariennes, a tout bien mangé et ça, ça veut dire beaucoup. Ca veut... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 15:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

14 août 2006

Tarte à la citrouille ... Sans citrouille!

Comment j'en suis arrivée à faire une fausse tarte à la citrouille en plein mois d'août, c'est une histoire compliquée. (Même si ça avait été une vraie, d'ailleurs!) Tellement compliquée que Pierre Bellemare, chouchou des mamies à cheveux bleux, pourrait en faire un chapitre dans son livre "Les grands mystères culinaires belges"... Comme il n'est pas près de sortir en librairie (déçues, hein?), je m'en vais vous raconter l'étrange histoire de "Mitsu et la courge magique"... Dès que je rencontre un aliment... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 10:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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