10 juillet 2006
Bread pudding à la mangue et à la cardamone
Ca doit être commun à toutes les ménagères, ces restes de pain qui s'entassent dans un coin de la cuisine en attendant un jour meilleur... Certaines ont trouvé la solution: elles le mettent sur le balcon, pour attirer les moineaux, les pigeons. Pour toutes les autres (celles qui ne sont pas fans de JJG ;)), il y a le pain perdu et le pudding au pain. Je vous avais déjà concocté un bodding, un pudding bien dense disponible dans toutes les boulangeries bruxelloises qui se respectent. Cette fois, j'ai traversé la Manche (ou l'Atlantique,... [Lire la suite]
