Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

18 avril 2006

Ratages en série!

Ce long week-end de Pâques fut l'occasion de tenter de nouvelles expériences culinaires. L'occasion aussi de m'offrir deux belles catastrophes ! Commençons par les MacMuffins de la honte! J'adore les muffins anglais et j'avais envie depuis très longtemps d'en préparer moi-même. Le problème c'est que je n'ai jamais réussi la moindre recette impliquant que la pâte devait lever... Le ratage des muffins ne fut donc pas une grande surprise, surtout que j'ai accumulé gaffes et bourdes: 1. Il faut 450 g de farine et je n'en ai que... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 10:53 - - Commentaires [14] - Permalien [#]