14 avril 2006
Enchiladas de poulet
En rentrant du Mexique, j'ai vaillament résisté 5 jours avant de cuisiner un plat ayant des accents de là-bas. Personnellement, je trouve que c'était un effort louable! Je me suis efforcée de cuisiner des bons petits plats de mémé (chou rouge, pain de viande...) pour ne pas nous dégoûter à vie de la salsa et des tortillas. Mais finalement, j'ai craqué et j'ai préparé des "enchiladas de pollo". Histoire de relancer aussi un peu l'industrie du poulet!
Relativement rapide à préparer, super bon et pas trop chargé en... [Lire la suite]
