Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

13 avril 2006

Cheesecake chocolat-caramel

Le cheesecake, c'est la quintessence de la pâtisserie made in USA! Ca prend du temps et les ratages vous guettent derrière la porte du four mais le jeu en vaut largement la chandelle... Jusqu'à présent je n'avais jamais préparé que des cheesecakes natures et j'ai décidé de m'essayer au cheesecake chocolaté. Résultat des courses: bof. C'est bon mais un peu écoeurant... Je ne trouve pas le mariage fromage frais/chocolat vraiment renversant! Mais c'est peut-être juste moi, vu que mon homme a mangé sa part avec un grand sourire. Toujours... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 09:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

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