Tours et Tartines

La main à la pâte et la tête dans les étoiles!

12 avril 2006

Riz aux carottes et au gingembre

La suite de mes aventures circulaires... Ben oui, je fais tout en rond, maintenant! Dans une semaine, j'en aurai marre et je rêverai de nourriture mollement étalée sur l'assiette mais pour l'instant, l'heure est à l'ordre et à la discipline! :) Riz aux carottes et au gingembre Pour 4 - 4 points ww 250g de riz basmati cuit 200g de carottes râpées1 gros oignon25g de cacahuètes grillées1 CS d'huile2 CS de gingembre frais haché2 CC de sauce de poisson (nuoc nam)Le jus d'1/2 citron vertQuelques brins de coriandreSel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par Mitsuko à 11:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]